こんにちは(^^)
今週は、一週間お教室のお休みをいただいて、趣味のKPOP LIVE活動を楽しんでおります
ブログの更新も久しぶりとなってしまいました(^^;;
この一週間、お気に入りの物に出会いました✨
それは「ダッチベイビー」
お写真は、昨日のランチに作った「苺のダッチベイビー」
ダッチベイビーはドイツのパンケーキで、日本でも流行り始めているらしいです。
鉄製のフライパンスキレットで作るダッチベイビー
先日、お昼のTV番組で今年流行るであろう物の特集で登場しました。
お友達のFacebookなどで目にした事はありましたが、いただいたことが無かったダッチベイビー
TVを見て、とても興味をそそられたので早速Amazonでスキレットを購入し作ってみました♩
よく熱したフライパンにバターを溶かし生地を流し込みオーブンで焼き上げます。
しばらくするとオーブンの中の生地がこんがりととてもよく膨らんで、それだけでもう美味しそう
焼きあがったパーケーキに粉糖をふり、苺と生クリームをのせて完成*(^o^)/*
思っていた以上に簡単につくれてビックリでした
ふんわり膨らんダッチベイビーは、もっちりとしているけれど軽いパンケーキ
粉糖と苺、生クリームがよく合って、とても美味しくいただきましたよ(*^^*)
この美味しさと簡単さに味をしめた私
今朝も、朝食にサラダダッチベイビーを作りました(^^)
いただきながら、お食事のダッチベイビーは少しお塩をきかそうかなとかチーズ味にしても美味しいかも等、色々と頭に浮かびそれも楽しい時間でした
ダッチベイビー
しばらくハマりそうです
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 1月のレッスン日程 ★
★1月6日のレッスンは、おかけ様で満席となりました。
ありがとうございます(^^)
1月のレッスンテーマは「大人のバレンタイン」です。新春にふさわしい華やかなテーブルで、2月のバレンタインへ向けてのお料理をお楽しみ下さい♩
1月 6日(水)・・・満席
1月 8日(金)・・・満席
1月18日(月)・・・満席
1月20日(水)・・・満席
1月23日(土)・・・満席
1月29日(金)・・・満席
1月31日(日)・・・グループレッスン
★ 1月のレッスンは全て満席となりました。
キャンセル待ちをお受け致しますので、ご希望の方はご連絡をよろしくお願いいたします。
★ 2月のレッスン日程 ★
2月のお料理テーマは「ひな祭り」。桃の節句にピッタリな艶やかなテーブルとお料理をお楽しみ下さい。
2月 6日(土)・・・満席
2月 8日(月)・・・グループレッスン
2月10日(水)・・・満席
2月15日(月)・・・残席1名様
2月17日(水)・・・満席
2月19日(金)・・・グループレッスン
2月24日(水)・・・満席
2月26日(金)・・・満席
2月27日(土)・・・残席2名様
★ 3月のレッスン日程 ★
3月11日(金) ・・・ グループレッスン
3月12日(土) ・・・ 残席3名様
3月16日(水) ・・・ 満席
3月19日(土) ・・・ 満席
3月23日(水) ・・・ 満席
3月25日(金) ・・・ 残席2名様
3月28日(月) ・・・ 満席
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラス★
基礎 １ クラス
第一期生
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
1月25日(月)・・・満席
第二期生
2月29日(月)・・・残席3名様
基礎 ２ クラス
3月14日(月)・・・満席
4月25日(月)・・・満席
5月23日(月)・・・満席
＊ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。
次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。
日程・・・2016年2月～4月の全3回
定員・・・4名様
レッスン料金・・・21,000円(3回分)
レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。
テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。
レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。
レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。