こんばんは(^^)
本日は、テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの第二回目のレッスンでした。
レッスンテーマはクリスマス
色彩のお勉強をした後に、生徒様お二人に実際にテーブルを作って頂きました(^^)
A様のお作りになったテーブル
テーマは「家族のクリスマス」
ご主人様と中学生のお嬢様と3人でお祝いするクリスマステーブルを作って下さいました。
ベースカラーは上品なゴールドと白、アクセントカラーの赤が品良く映えるテーブルでした。
ジノリのベッキオホワイトのセットをお持ちだと言うことで、そちらを使ったテーブルコーディネートがなさりたいとのことでした。
お教室にも同じベッキオホワイトがありましたので、そちらでコーディネートをして頂きました。
ベッキオホワイトは、ジノリのシリーズの中でもとても使いやすいシリーズ
品のあるデザインの白のプレートは、どんなお料理も引き立てます✨
ベッキオホワイトの横に添えられた赤のナプキン
ナプキンリングのこげ茶のリボンが全体を引き締め、尚且つゴールドと馴染んでとても素敵なセッティングでした。
トーキンググッズは、シャンパンゴールドの高さの違うツリーを二つとゴールドのオーナメント。
こんなにゴールドを使っても品良くまとめてるところは流石です(^^)
初めて作るテーブルとは思えない、素敵な仕上がりでした✨
テーブルにのせるお料理は、パプリカのマリネとタコと小エビのガーリック炒めの2種の前菜、クリスマスの白を意識してカブのポタージュ、メインはローストビーフ、デザートはホワイトチョコレートのムースだそうです。
白とシャンパンゴールドが美しいテーブルに、素敵なクリスマスメニューですね
きっと、ご家族で素敵なクリスマスの夜を過ごす事でしょう
お家から、ツリーやオーナメントをお持ち下さりお疲れ様でした。
次回のテーブルも楽しみにしておりますね(^^)
きっと、より素敵なテーブルを作られる事と思います✨
ありがとうございました(*^^*)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 11月のレッスン日程 ★
11月14日のレッスンに1名様のお席をご用意できます。
ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
11月 9日(月)・・・残席1名様
11月14日(土)・・・残席1名様
11月18日(水)・・・満席
11月20日(金)・・・満席
11月25日(水)・・・グループレッスン
11月28日(土)・・・満席
11月30日(月)・・・満席
★ クリスマスレッスン日程
★ お陰様でクリスマスレッスンは全て満席となりました。
ありがとうございました。
キャンセル待ちをお受けいたしますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
12月 9日(水)・・・満席
12月11日(金)・・・満席
12月12日(土)・・・満席
12月14日(月)・・・満席
12月16日(水)・・・満席
12月19日(土)・・・満席
12月21日(月)・・・満席
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン ★
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
1月25日(月)・・・満席
＊ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。
次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。
★ 1月のレッスン日程 ★
1月のレッスンテーマは「バレンタイン」です。新春にふさわしい華やかなテーブルで、2月のバレンタインへ向けてのお料理をお楽しみ下さい♩
1月 6日(水)・・・満席
1月 8日(金)・・・残席3名様
1月18日(月)・・・残雪2名様
1月20日(水)・・・満席
1月23日(土)・・・満席
1月29日(金)・・・満席
1月31日(日)・・・グループレッスン
★ 2月のレッスン日程 ★
2月のお料理テーマは「ひな祭り」。桃の節句にピッタリな艶やかなテーブルとお料理をお楽しみ下さい。
2月 6日(土) ・・・残席4名様
2月 8日(月)・・・グループレッスン
2月10日(水)・・・満席
2月15日(月)・・・満席
2月17日(水)・・・残席2名様
2月19日(金)・・・グループレッスン
2月26日(金)・・・残席4名様
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。
日程・・・2016年2月～4月の全3回
定員・・・4名様
レッスン料金・・・21,000円(3回分)
レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。
テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。
レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。
レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。