六本木にある会員制のダイニングバー「itumo」
六本木の交差点からほど近い場所にあります。
こちらのお店のお料理は、おまかせのコース料理のみ
素材にこだわるお料理の数々と美味しいワイン
とても素敵なお店でした✨
店内は、とてもオシャレで落ち着いた雰囲気
静かにお食事が出来るのもいいですね(^^)
テーブルにセットされた和皿
素晴らしいお料理を素敵な器でいただきました
シャンパーニュで乾杯した後のお料理は
生野菜の盛り合わせ
美しく盛り付けられた珍しいお野菜の数々
初めていただいたほおづき
とってもフルーティで驚きました
お料理は、お塩とトマトマヨネーズでいただきます。
新鮮なヒラメと鯛のお作り
こちらも和皿に美しく盛り付けられていました。
お魚料理は、フグとちぢみ白菜のマッシュルームスープ仕立て✨
河豚をこの様にスープでいただくのは初めて
濃厚なマッシュルームスープととてもよく合います
お肉料理は、北海道牛のヒレステーキ
ヒレだけれど程よく脂がのっていて、とても美味しいお肉でした
ワインも、シャンパーニュからカベルネへ
やっぱりこの時期のカベルネは美味しい
〆のごはんは、フォアグラとトリュフごはん✨
贅沢な素材のごはん
美味しく無いわけがありません
デザートは、プリンとフルーツの盛り合わせ
こちらのプリンは絶品でした
ヨーグルトとジャージー牛乳を発酵させたというお酒
初めて頂くお酒は、とても濃厚で〆にふさわしいデザートの様なお酒でした
帰りには、プリンと「フォアグラとトリュフごはん」をおにぎりにしたお土産が
次の日のお楽しみを頂きました(#^.^#)
こちらのお店へ連れて行っていただいた友人の紹介で、私も会員のお仲間に入れて頂きました(*^^*)
やった～*(^o^)/*
美味しい物大好きな友人や生徒様をお誘いしてまた来ようと思います
素晴らしいお料理
ご馳走様でした(*^^*)
★ Table-Leaf レッスン日程 ★
★ 11月のレッスン ★
11月9日、14日のレッスンにキャンセルがありました。
各1名様のお席をご用意できますので、ご希望の方はご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
11月 9日(月)・・・残席1名様
11月14日(土)・・・残席1名様
11月18日(水)・・・満席
11月20日(金)・・・満席
11月25日(水)・・・グループレッスン
11月28日(土)・・・満席
11月30日(月)・・・満席
★ クリスマスレッスン日程
★ 12日、21日のレッスンにキャンセルがありました。
ご希望の方は、ご連絡をお待ちしております。
よろしくお願いいたします。
12月 9日(水)・・・満席
12月11日(金)・・・満席
12月12日(土)・・・満席
12月14日(月)・・・満席
12月16日(水)・・・満席
12月19日(土)・・・満席
12月21日(月)・・・残席1名様
★ テーブルコーディネート&おもてなし料理レッスン ★
10月26日(月)・・・満席
11月16日(月)・・・満席
1月25日(月)・・・満席
＊ テーブルコーディネート&おもてなし料理クラスは、今期のレッスンは満席となりました。
次回のレッスン(3回完結レッスンとなります)をご希望の方はお問い合わせ下さい。
1月のレッスン日程
1月 6日(水)・・・残席2名様
1月 8日(金)・・・
1月18日(月)・・・残雪1名様
1月20日(水)・・・満席
1月23日(土)・・・満席
1月29日(金)・・・満席
1月31日(日)・・・グループレッスン
＊ Table-Leafのレッスンでは、毎月簡単で美味しくオシャレなお料理を提案させて頂いております。
レッスン参加ご希望の方は、お気軽にお問合せくださいね。
皆様のご参加をお待ちしております。
★ テーブルコーディネートとおもてなし料理クラスの二期生を募集いたします。
日程・・・2016年2月～4月の全3回
定員・・・4名様
レッスン料金・・・21,000円(3回分)
レッスン内容・・・食空間コーディネートの基礎を座学と実習で学んで頂きます。
テーブルに合わせたおもてなし料理のデモレッスン後、フードスタイリングの実習。
レッスン後は、ワイン付きのランチでお楽しみ頂きます。
レッスンご希望の方は、詳細をお伝えいたしますのでご連絡をよろしくお願いいたします。