11月のレッスンがはじまりました | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト


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今日から、11月のレッスンが始まりました。

11月のレッスンメニューは、6年ほど前にレッスンで登場した「キッシュ・ロレーヌ」、「ハーブチキンソテー」、「サーモンとアボカドサラダ」、「オレンジハニーヨーグルト」です。

お料理についての詳しくは後程アップいたしますね(^^)

テーブルは。。。

散々迷ったのですが、グリーンをメインカラーに食器はホワイト。ブラウンをアクセントに使いました。

グリーンは少し深みのかかったモスグリーン

秋ですものね(^^)v

センターピースのお花は、「和モダンスタイルクリエーターズ」の桃井智世帆先生の自宅サロンレッスンでご指導いただいたプロヴァンス風のアレンジメント

素敵なアレンジでとても気に入っているもの

モスグリーンのテーブルによく似合いますハート

そして、お気に入りのガラスの器達も並べて

11月のテーブルの出来上がりです(^o^)♪

お写真のガラスの器

二つは以前から持っていたのですが、今回のレッスンで使う為買い足そうとお店に行くと

何と、廃盤に。。。ガーン

どーしても、サーモンとアボカドのサラダに使いたかったので

ホント、焦りましたよ(^^;

お店の方が他店に聞いて下さって、在庫があるお店を見つけて取り寄せてくださることに。

私の手元に届いたのは昨日の夕方

ギリギリ間に合ってホッとしました。

キャトルセゾンさん、ありがとうございました(^.^)

そんなエピソードもあり、本日素敵なテーブルで皆様をお迎えすることが出来ました(*^^*)

これから、再来週までレッスンが続きます。

グリーン&ホワイトのテーブルで皆様をお待ちしておりますねハート



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