今月のFMサルース | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト


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昨夜。。。正確に言いますと今日の午前3時なのですが

ショップチャンネルに小型美顔器のモニターとして出演させていただきました。

初めてのTV出演

緊張しました(・・;)

何を喋ったのか。。。(笑)

とても楽しい経験をさせていただきました。

小型美顔器、本当に良い物なので沢山の方に使っていただきたいな(^.^)

さて、本題

こちらは本業です(笑)

今月のFMサルースのお知らせです。

9日の土曜日、12:00~のAoba Connectionのお料理コーナー

今月は、これからお鍋料理などに大活躍する「春菊」を使ったお料理をご紹介します。

「春菊」。。。お鍋の他は?

という方も多いと思います。

分かります(笑)

お鍋のイメージが強いですものね。

とても栄養価の高いお野菜なので、お鍋だけでは勿体ないです。

ご紹介するのは、春菊を使った和え物二つ

「柿と春菊の和え物」と「クラゲと春菊の中華風和え物」です。

今が旬の柿と組み合わせた和風の和え物と、クラゲと組み合わせた中華風の和え物をご紹介いたします。

驚くほど簡単なので、もう一品というときに便利ですよ(^^)v

FMサルースは東急沿線はもちろん、Ustream(ユーストリーム)でも全国に動画配信をしておりますので、お時間のある方はメモをご用意して是非ご覧になって下さいね(^^)

話は変わりまして

昨日の娘ちゃんのバースデイ

私にも沢山のお友達からお祝いメッセージをいただきました。

ありがとうございますm(__)m

娘ちゃん、学校のお友達にサプライズでお祝いしていただいたそうです。

「Little M お誕生日おめでとう!」と書かれたバースデーケーキの写真を見せてもらいました。

「Little M」。。。?

「私が小さいから」ですって

笑えました(^^)

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