昨日は、我が家でHome Party
メンバーは
私の中学の頃からの友人ゆみちゃんとCLUB39で仲良しになった山中さん、片山さん、サエちゃん
ゆみちゃんは去年のCLUB39のＣｈｒｉｓｔｍａｓ Partyに出席したので、他の皆さんともお友達です。
私は、お友達をお呼びして我が家でワイワイとワインをいただきながら楽しい時間を過ごす事が大好きです(*^_^*)
その時のメンバー、その季節でお料理を考えてお出しします。
今回は、ガッツリ系のメンズ二人参加なので
少しボリュームのあるものを
メインは、夏らしく「魚介のパエリア」
有頭エビ、アサリ、イカとパプリカ、ブラックオリーブ、プチトマト
仕上げにセルフィーユを散らすと、彩も美しくパーティーにピッタリです＾＾ｖ
片山さんのリクエストの「海老フライ」と「砂肝の唐揚げ」
海老フライには自家製タルタルソースを添えて♪
タルタルソース、たっぷりと作ったのにあっという間になくなりました＾＾；
「タコとみつ葉のサラダ」はすりごまを効かせた和風ドレッシングで♡
この季節にはよくお出しするのは「夏野菜のマリネ」
ズッキーニ、マッシュルーム、パプリカ、ナス、セロリをバルサミコベースのマリネ液に漬け込みます。
お野菜も沢山召し上がっていただきたいですものね(*^^)v
そして
ゆみちゃんが作って持ってきてくれたポテト料理（スミマセン、名前忘れてしまいました＾＾；）
珍しい紫色のジャガイモが入っていて、切り口が綺麗なんです＾＾
これは、絶品でしたよ～♡
今度、教えてもらおうっと♪
テーブルは、シルバーのランチョンマットにブラック＆ホワイトの食器
挿し色にブルーを使いました。
暑い夏にクールなイメージのテーブルです＾＾
今回は、持ち寄りパーティーでした。
山中さんは、暑い中を沢山のワインを持って来てくださり、ゆみちゃんもお料理の他に赤ワインを持って来てくれました。
片山さんは
なんと、ドンペリを！！
ビックリした～～(@_@)
滅多にお口には入らないドンペリ
さすが素晴らし～お味と香り、立ち上る泡もクリーミー♡
それはそれは、盛り上がりましたよ＼(^o^)／
サエちゃんはＴＡＫＡＮＯのフルーツいっぱいのスイーツを♡♡♡
この頃にはだいぶ良い気分になっていたので残念ながらお写真を撮り忘れてしまいました＾＾；
美味しいワインとお料理と尽きる事の無いおしゃべり
友人とのプチParty、大好きです♡♡♡
昨日も、とても楽しい時間を過ごしました(*^_^*)
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