巨峰と生ハムのパスタ
先日
ランチにしようと
冷蔵庫を覗いている時に思いついたパスタ
旬のフルーティーな巨峰に生ハムはきっとピッタリだと
細めのパスタ、フェデリーニを茹でて
オリーブオイルと白ワインビネガーでパスタソースを作り
巨峰と生ハム、ゴーダチーズをトッピング
やっぱり思った通り＾＾
美味しいけれど、ちょっとひと工夫
フェデリーニを極細のカッペリーニに変えて
パスタソースを少し改良
カクテルグラスに盛り付けてみました♪
とてもいい感じ♡
お洒落になったパスタ
「フィンガーフードでのおもてなしが」テーマの9月のレッスンにピッタリのパスタになりました。
皆様お楽しみにね＾＾
***** Table-Leafからのお知らせ *****
9月のレッスンをHP「Table-Leaf」
にアップいたしました。
9月のレッスンはお陰様で全て満席となりましたが、キャンセル待ちもお受けしておりますので、ご希望の方はメールにてお申込み下さい。
尚、10月のレッスン日程もアップいたしましたので、ご興味のおありの方はぜひご参加下さい。
皆様のご参加を心よりお持ちしております＾＾