メディカルハーブ体験講座 | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト



メディカルハーブの体験講座へいって参りました(^^)

メディカルハーブとは

暮らしの中で、美容と健康の維持、増進を目的に用いることの出来る香りのある植物をいいます。

今日の講座では、代表的な15種類のメディカルハーブと、それらを使ったハーブティーとルームスプレー作りをしました。

代表的な15のメディカルハーブとは

ウスベニアオイ、エキナセア、エルダーフラワー、ジャーマンカモミール、セント・ジョーンズ・ワート、ダンディライオン、ネトル、ハイビスカス、パッションフラワー、ペパーミント、マテ、マルベリー、ラズベリーリーフ、リンデン、ローズヒップです。

実際にハーブティーでいただくものもればよく聞く名前もあるし、全然知らないハーブもありました。

これらのハーブには優れた作用もあれば、扱うときの注意点もあります。

それぞれのメディカルハーブについての知識があれば

心と身体の小さなトラブルの解消に役立たせることが出来ますね(^^)



お茶はエルダーフラワーティーを淹れました。

こちらのハーブは、抗ウィルス作用や発汗作用があるそうです。

これからの時期のインフルエンザ予防に良いそうです。

スッキリとした飲み口の飲みやすいお茶でした。



ルームスプレーはペパーミントで作りました。

ご想像通りの爽やかな香りのスプレーです(^^)

出来上がりが100mlなのですが

一週間以内には使わなくてはいけないそうです。

さっさと色々な所にスプレーしなきゃ(笑)

あっという間の二時間の講座

楽しく学びました(^-^)








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