今日も、午前中があっという間に過ぎていきました。お掃除、お洗濯を済ませ、さぁお茶にしましょう♪何となく、今日はミルクを沢山入れたアイスティーが飲みたいな。コンデンスミルク入りアイスティーオーレを作りましょう♬
紅茶は、クセのないセイロンブレンドを使いました。オンザロック方式で淹れるので、まずは二倍の濃さの美味しいホットティーを淹れます。牛乳の中にコンデンスミルクを加え（今日は1：1くらいにしました）よ～く混ぜます。それを、グラスに注ぎ（分量はお好みで）氷をグラスの口元いっぱいまで入れます。二倍の濃さのセイロン紅茶を氷にあてながらそ～と注げばコンデンスミルク入りアイスティーオーレの出来上がり～♪
出来上がりは、くっきりと二層に分かれています。でも、あえてマドラーで少し混ぜてみました。グラスの下に沈んでいたミルクが紅茶と混じり、ミルクティー色に変化していくコントラストがステキです♡美味しそう・・・
コンデンスミルクを沢山入れたつもりでしたが、アイスティーということもあってか、いただいてみるとそんなに甘さは感じません。でも、牛乳だけで淹れるより、コクが出ていて美味しい♪
今日は、またまた新しい発見をしました♪今年の夏のアイスティーオーレは、コンデンスミルク入りがおすすめです（＃＾＾＃）