鯛めし | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

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2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

2 今日は、娘の高校の入学式でした。[E:cherryblossom]



入学式といっても中高一貫の学校なので、始業式の後に続いて高校の入学式と簡単なものです。



娘も、今日から高校生・・・月日が経つのは早いなぁ~[E:confident]



という事で、今晩は「鯛めし」にしました^^



鯛めし、美味しいですよね。



娘も大好きです♡



鯛と油揚げ、生姜をご飯と一緒に炊き込み、器に盛り付け金糸卵、結びみつ葉を飾ります。



器は、今日は特別な日なので華やかな古伊万里の和皿。



鯛のお吸い物と一緒に「さぁ、召し上がれ~」^^



今日からの高校生活が、充実した楽しい学生生活になりますように[E:shine]