海鮮ちらし寿司

遅くなりましたが・・・

おひな祭りに「海鮮ちらし寿司」を作りました。

炒り胡麻を混ぜたすし飯に、鯛、サーモン、いか、いくら、卵等の具を散りばめただけの手間要らず

大葉の千切りを散りばめれば、彩りも綺麗

おもてなしにも良いですよ～＾＾

作る時のポイントは、美味しいお刺身を使うということだけ

鯛のお吸い物と共に自家製梅酒がすすみました♪

食後のデザートは「道明寺」

コロンと小さくてとっても可愛い♡

一目惚れして買って来た道明寺は、小さいけどとっても美味しくて大満足

今度、作ってみようっと