先週、今週と４月のレッスンでした。
新しいキッチンになってからの本格的なレッスンの開始です。
４月は、簡単イタリアン[E:restaurant]と季節のデザート苺のミルフィーユ[E:cake]＆ダージリンです。
・白身魚の香草焼き
・アボカドとツナのフリッタータ
・カプレーゼ
・ベーコンとほうれん草のクリームリゾット
・苺のミルフィーユ＆ダージリン
今回の写真撮影はAkkoちゃんです＾＾
やっぱり、私が撮るより断然上手[E:shine]
ステキに撮ってくれてありがと～～[E:heart04]
さてさて、４月のメニューですが、どれもこれもとっても簡単に出来てしまうものばかり♪
白身魚の香草焼き[E:fish]すご～～～く、簡単でしたね＾＾
でも、お味はなかなかのもの＾＾ｖ
ベーコンとほうれん草のクリームリゾットだって、パルミジャーノの香りとアルデンテに仕上げたクリーミーなリゾットが美味しかったもん♡・・・これって、自画自賛かしら＾＾；
でも、なんていったて今月の一番人気は、苺のミルフィーユ[E:cake]
サクサクのパイ生地、カスタードクリーム、苺、ミルククリーム、パイ生地の層がなんとも春らしくて可愛い～。この可愛い娘ちゃん達のお味のハーモニーも、とてもGOODです[E:heart01]（またまた、自画自賛です＾＾；）
作り方は、信じられないくらい簡単♬
簡単に美味しく、お洒落なお料理が「Table-Leaf」のモットーです（笑）
みんなで、楽しくクッキング♪♬♪♬
５月は、茹で卵とほうれん草のキッシュ・ズッキーニのポタージュプレート＆フライドチキン・ラタトゥイユ・クスクスプレート＆フルーツセパレートティーです。
またまた、楽しくレッスンできるといいね＾＾