初ランチ | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo 今年最初のランチは、表参道のスペイン料理「テソロ」に行ってきました^^



昨日は、家の床のコーティングを業者さんにお願いしていたので、家にいることが出来ず朝からお出かけです。



午前中にヨガのレッスンを受け、その足で表参道へ^^♪



メンバーは、12年来のママ友のキクちゃんとPhoto_2 Matikoちゃん



スペインワインをいただきながらの、楽しいランチ♬



最初に出てきたのは、可愛い白い蓋付の器に卵液でキノコを固めてバルサミコ風味のあん(?)がかかった洋風茶碗蒸しのようなお料理でした。



キノコの風味がよく出ていてとても良いお味Photo_4 ^^



お魚料理は、「すずきのポアレ」



オリーブオイルで皮目をカリッと焼いた「すずきのポアレ」



美味しかったです♡



お肉料理は、「鶏胸肉のグリル」



Photo_5 鶏胸肉のグリルに色とりどりの根菜が沢山



胡麻風味のソースがかかった、和風の味付けでした。



一緒に添えられた、胡麻がたっぷりのクレープはとても美味しい~



胡麻は身体にとても良いので、嬉しい一皿ですね^^



デザートは、アイスクリームと金柑のコンポート、カリッと揚げた薄いクレープの中にとろ~りチョコレート♡



お腹も気持ちも大満足なランチでした^^



ランチを終えて、ブラブラと青山をお散歩♪



夕方、Photo_6 お茶をするために入ったブルガリのカフェで頼んだカプチーノは、とっても可愛いスノーマンと今年の干支の牛さんが描いてありました。



寒い日にいただく、可愛いカプチーノ



とっても、幸せ~~♡♡♡



日も暮れて、我が家へ帰るとコーティングが終ったピカピカの床が待っていました^^



今日は、充実した楽しい一日だったなぁ~~



Photo_7 キクちゃん、Matikoちゃん、寒い中をお付き合いいただいてありがとう♡



連休初日は、大満足な一日でした#^O^#









***「Table-Leaf」からのお知らせ***



1月20日のレッスンに一名様の残席がございます。



1月のレッスンは



「ビーフストロガノフ・バターライス添え」



「ホタテのサラダ・オニオンドレッシング」



「ペイザンヌスープ」



「フォンダンショコラ&シャリマティー」



です。



ご興味のおありの方は、是非ご参加下さい^^



レッスンの詳細は、HP「Table-Leaf」をご覧下さい。