HAPPY BIRTHDAY | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Sh3e01460001 昨夜は、みっちゃんのお誕生日のお祝いに青山の「ドン・チッチョ」に行ったよ[E:happy01]



相変わらず美味しいシチリア料理[E:restaurant]とワイン[E:wine]



ドルチェにキャンドルをたてて[E:birthday]、お店のイケメンが勢ぞろいして「HAPPY BIRTHDAY」を熱唱[E:note](?)



みっちゃんも満足気でした[E:heart]









Sh3e01450001_2 かじき鮪の燻製のカルパッチョは、相変わらず絶品[E:shine]



蟹のリゾットにリング状のパスタ、木の実、ゆで卵etcをナスで包み丸いセルクルで型どってオーブンで焼いたケーキのようなパスタ料理(とっても美味しかったけれど、名前を忘れました[E:sweat01])



写真はメイン料理のブラッチョリーネ[E:shine]



シチリアの家庭料理で味のしみ込んだパン粉のフィリングを豚肉で包みトマトソースで煮込んだお料理です。



美味しかったよ~~[E:lovely]





Photo



私からのBIRTHDAYのプレゼントは、さくらんぼう先生のお教室「Cherry Blossom」のレッスンで作成した携帯ミニミラー[E:present]



私のミラーとお揃いで作ったよ。



14年のお付き合いの大切なお友達、奥様[E:shine]ことみっちゃんに喜んでもらえてとっても嬉しい夜でした[E:moon3]