今日は、Kaoriさん主宰のお料理教室、”Kaorino.oryouri”に行ってきました。今日のテーマは「お花見弁当❀」。昨日、Kaoriさんのお供で、築地に行った時から期待に胸を膨らませていました。私の予感は見事的中！見て下さいこのお弁当、とても綺麗で豪華でしょう。
「こんにちは～」Kaoriさんのお家のリビングに入ると、大きな窓から差し込む光の中の桜色のテーブルがとてもステキです♡その優しい空間の中でKaoriさんは、いつもの笑顔で出迎えてくれます。
お料理の説明に入ると、今日作る品数の多さに驚きと一抹の不安が・・・「こんなに沢山作れるかしら」と思いきや、Kaoriさんがほとんど下準備をしておいて下さいました。真剣にお料理を作る事３時間。お料理は出来上がり、盛り付けです。品数が多いので盛り付けも大変（笑）でも、楽しい一時です。１段目のお料理を盛り付けたら、２段目のお寿司です。これもまた盛りだくさん。盛り付けが終わり、いよいよ試食です♡
試食の最初は、Kaoriさんが用意してくれた「細魚の菜種和え」「お刺身」「鯛の潮汁」をいただきました。とっても美味しい♡もう、これだけで、大満足です。次は、いよいよお弁当。あまりの品数の多さにお寿司はほとんどがお土産です。ご馳走様をした後は、なんと試食の終ったお弁当箱にもう一度、お土産用をつめ直しです。つまり、２人分（３人分かも（笑））のお弁当をいただけるという訳です。これには、びっくりです。「今日は、これを家族の夕食にします♪」皆で口をそろえて言っちゃいました。とても、得した気分です。
どのお料理もとても素材が良くて、手が込んでいて、とても美味しくて・・・でも、「美味しいお料理とくつろぎの空間を」と言うKaoriさんの気持ちが一番こもっていたかな♡
「どうもありがとうございました。また、お願いしま～す。」
みんな、大満足で帰って行きました♪
