ティータイム | 幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

幸せキッチン。。。たまプラーザ料理教室 Table-Leaf

2006年よりcooking salon Table-Leafを主宰
日々の食卓を彩るおうちごはん、おもてなし料理、健康を作るごはんレシピをお伝えしています。
2022年より「もっとハーブのある暮らしを」をコンセプトにハーブレッスン開講。
ハーバルセラピスト、日本のハーブセラピスト

Photo_248  早いもので、5月も今日で終わりです。今日は、5月最後のお教室でした。今日のレッスンは、お菓子&紅茶のレッスン。今日のシフォンはふんわりと、とても良く膨らみました♪お写真を撮りそびれたのがすごく残念です。



 今日いらしたお二人は、先月から通っていただいている生徒さんです。先月ストロベリーティーのレッスンを初めて受けてから、今日に至るまで約1ヶ月、お家で何度もストロベリーティーを淹れた事を話してくださいました。嬉しい限りです。(ブログも毎日見てくださっているそうです。感激ですね♡)こういうお話を聞くと、すごく励みになります♡今日も、お子さん達に「ケーキを作ってくるからね♪」と言って来たそうです。とても上手に出来たシフォンケーキをお土産に持って帰ったら、きっとお子さん達も大喜びですね♬



 「Table-Leaf」では欠かす事の出来ないティータイム。お教室を開いていると、生徒さんと色々なお話が出来きるのが嬉しいですね。皆さん、とても楽しい方ばかりなので、お話をしているとあっという間に時間が過ぎてしまいます♪紅茶って不思議なもので、いただいて美味しいと感じるだけではなく、とても優雅で和やかな気持ちにさせてくれます。忙しい日常のほんのわずかに空いた時間に、自分のために一杯のお茶を丁寧に淹れていただく・・・不思議とこの一杯が忙しかった気持ちをゆったりとさせてくれます。ご自分のためにお茶を淹れたら、次はどなたかに淹れてさしあげて下さいね♪きっと、楽しく穏やかな時間が持てるはずです。



 時には、お茶を一人でゆっくりと楽しんだり、時にはどなたかと楽しい時間を共有したり・・・ティータイムのある暮らしはとても良いものです。



 来月も、楽しい時間を皆さんと過ごせること、心待ちにしています♡Photo_249



 ***「Table-Leaf」からのお知らせです***



 6月7日(水)に、紅茶の体験レッスンを行いたいと思います。レッスン内容は、「美味しい紅茶の入れ方(ホットティーの実習です)」と「セイロン紅茶とグレープフルーツで作るフルーツセパレートティー(アイスティーのバリエーションです)」です。費用は1000円(お土産付き)、定員は3名(2名からの開講になりますのでご了承下さい)です。詳しくはメール(プロフィール欄にのせています)にてお問い合わせ下さい(氏名、住所、連絡先をお願いします。追ってこちらからご連絡いたします)



 この機会に、ご一緒に紅茶のある暮らしを始めませんか♪