Enchantée　おいしい食卓 -9ページ目

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08Mar
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座2月　上級その１
  ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座本日から上級クラスの方々の2月のレッスンの様子です。まずはKさん。久しぶりに場所をEnchanteeにしてのコーディネート。最近のKさんはいろいろなスタイルに挑戦中！上級クラスになって、幅がぐっと広まりました。今月は赤がテーマの上級クラス。バレンタインをシルバーでスタイリッシュに、赤で情熱的に、コーディネートされました。
07Mar
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座2月　中級その３
  ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座、2月中級ラストは、Sさんです。小さな女の子3人のママさんらしくおままごとがモチーフのようなコーディネートです。折敷の上に並べられた、椀物や蓋物かわいらしいもも色の萩焼の小鉢など女子が好きなアイテムがいっぱい。お子さんたちも、これでままごとがしたい～っておっしゃりそうですね。親子で楽しむひなまつりのテーブルです。
06Mar
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座2月　中級その2
  ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座、中級の方の2月おひなまつりのﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ、本日はKさん。Kさんは昨日ご紹介したI さんの朱赤と異なる、古代朱をポイントにしたコーデイネートです。お花のまわりに三人官女ならぬ、四人官女(*^.^*)きりりとして、凛とした和のテーブルになりましたね。おひなさまがとてもスタイリッシュな行事になって、新しい発見です。
- 2月のおもてなし講座はこんな感じでした
  ただいま、3月のおもてなし講座の準備中です。ご参加いただく皆さんのお顔を思い出しながら今度はどんな風に喜んでもらおうか、びっくりさせようかと生みの苦しみながらも楽しい時間を過ごしております。2月もご参加くださった皆様、お忙しい中、ありがとうございました。4期のかたにはチーズをテーマにしたテーブルとお料理でした。
05Mar
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座2月　中級その1
  お雛様も終わって、今日は啓蟄ですが、2月のﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座、中級の皆さんのテーブルを続けてご紹介します。テーマは「ひなまつり」先日、まとめてテーブルの写真をアップしましたが今日はお一人ずつ・・・本日はI さん。ピンクと白を基調にした、やさしいテーブルコーディネートです。朱赤がアクセントになって、華やかさがプラスされましたね。
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座　体験レッスンのお知らせ
  テーブルコーディネート講座　体験レッスンのお知らせです３月１８日金曜日　１１：００～「基本のテーブルセッティングとテーブルフラワーアレンジ」受講料：4000円(別途花材費)ワンプレートランチ付きですまだ残席がございます。テーブルやお花にご興味のあるかた、春から何か始めてみたいかた、お申込みお待ちしておりますお申込み、お問い合わせはこちら　　　　　　　　　　　(体験レッスンにご参加くださった方のテーブル作品です)今日は3月5日、二十四節気の啓蟄(けいちつ)ですね。本当にぽかぽかで、土の中の虫たちもおちおちしてはいられないといっせいに出てきそう・・・。春はウキウキするけど、いろんなことが変わって寂しい時でもありますが心機一転、毎日を楽しみましょう～。
03Mar
- 今日はひなまつり
  いくつになってもひなまつりは女子にとって特別な日で、上巳の節句は、ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄでは欠かせないテーマ。先日のレッスンでのﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座、中級のみなさんのひなまつりのテーブルどれもかわいいです！この2月のレッスンの詳しい様子、またお一人ずつ、アップしていきますのでお楽しみに・・・。
20Feb
- Kさん、おまたせしました～　ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座上級続き
  2月初めの東京ドーム。今年もテーブルウェアフェスティバルが開催されました。私も計4日ほど、足を運びました。、、、疲れました。うちの受講生の皆様も毎月、楽しい工夫いっぱいのテーブルを見せてくださいます。私は贅沢なことに、毎月フェスティバル状態で、楽しいです！で、本日はKさんの12月、1月のテーブルをご紹介です。とっても素敵なテーブルをご披露するのが遅くなって、Kさん、、ごめんなさい黒と古代朱の対比が効いた、新春を祝うテーブルです。そして、こちらは、、、とてもスタイリッシュに仕上がりました。Kさんのテーブルコーディネートの幅がどんどん広がって、ワクワクしています。後日、あらためてご披露しますが今月2月も楽しいテーブルになりました～。
28Jan
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座1月　上級その1
  こんにちは。Enchanteeのyukanonです。本日より、上級の受講生の方のテーブルのご紹介です。上級クラスの今月のテーマカラーは白。本日はSさんです。テーマの白をどう持ってくるか、お悩みの様子でしたが・・・Sさんはプレートに白を持ってこられて、スタイリッシュなバレンタインのテーブルをコーディネート。プレートに巻いたピンクのナプキンが甘い演出となりましたね。そして、上級の方も先月のテーブルをご紹介できなかったので・・・。テーマカラーは金or銀。Sさんは、お正月のコーデイネートです。
27Jan
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座1月　中級その３
  こんにちは。Enchanteeのyukanonです。本日はﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座、中級ラストIさんのテーブルをご紹介します。Iさんもダンディーな色合い。男性が気負いなく、テーブルで食事を楽しめそうです。中央においた、木のプレート。他のアイテムに比べて異質のものですが柔らかさがでて、のせたマカロンやチョコレートがかわいらしい演出となりました。そしてこちらが前回のIさんのお正月のテーブルです。
26Jan
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座1月　中級その２
  こんにちは。Enchanteeのyukanonです。本日も引き続き、中級クラスのテーブルのご紹介です。本日はKさん。バレンタインというと、赤やピンクなどの色をチョイスする方が多い中、Kさんは紺と青のグラデーションでクールに演出されました。都会的な雰囲気ですね。そして、前回ご紹介できなかった、Kさんのお正月のテーブルです。
25Jan
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座1月　中級その1
  こんばんは。Enchanteeのyukanonです。今月もﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座受講生の皆さまの個性あふれるテーブルが出揃いました。クラス順にご紹介していきますね。まずは中級クラス、テーマイベントはバレンタインです。今日はSさんです。甘くなりがちなバレンタインの演出をダンディーにまとめられました。その中でナプキンの赤が甘さを演出していますね。そして前回ご紹介できなかった、Sさんの、お正月のテーブルです。
16Jan
- Enchanteeデリヘようこそ
  今更ではございますが・・・本年もどうぞよろしくお願いいたしますm(_ _ )m初心を忘れず、私が大切にしたいこと、皆さんに伝えたい思いを詰め込んだ、ホスピタリティーあふれるレッスンを目指していきたいと思います。さて、今月は早くもテーブルレッスン、終了しました。またまた受講生の皆さんの素敵なテーブルが出揃いましたのでこのブログでご紹介していきますね。と、その前に、今月のおもてなし講座Ⅳ期のレッスンの様子を・・・。デリをテーマにおもてなしをプランニングしました。本当のデリのように「このサラダを200gくださいな！」というわけにはいきませんがテーブルに並べられたお惣菜を皆さん、それぞれ取り分けて、とてもきれいに盛り付けてくださいました。そしてデザートはダッチベイビー。こちらも取り分けて、それぞれお好きなものをトッピングです。ご参加くださった方々と私も楽しい時間を過ごせました。ご参加、ありがとうございました。このほかのおもてなし講座も随時開催いたしております。今月のラインナップは・・バレンタインのおもてなし、ビュッフェパーティー、冬のあったかランチ、そしてこの、Enchanteeデリヘようこそ・・です。ご興味のあるかたはぜひ、お問い合わせください！Enchanteeホームページ
19Dec
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄでワークショップ！
  先週開催した、ギャラリー寛さんでのワークショップ。「テーブルコーディネートはやったことがないけど、興味がある」という皆さんにお集まりいただきました。「やったことがない」といわれる皆さまでしたが、なんのなんの！最初は戸惑いも見られましたが、とにかく楽しんで、ご自身に備わるセンスでとても素敵なコーディネートが出揃いました！オーナーの寛さんにとてもきれいに写真を撮っていただいて、それをお借りしたのでぜひご覧ください。こちらはワークショップの様子。そして皆さんのﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄです。最後はみなさんとお茶とお菓子をいただきながら、オーナーの寛さんも加わって皆で大好きな器談義。とーっても楽しい一日となりました。ご参加いただいた皆様、お声をかけてくださって、物理面でも、精神面でもサポートしていただきましたオーナーの寛さんありがとうございました。今回主にコーディネートで使わせていただいた、作家の沼野さんの器が本当に素敵！わたしもほしいなぁ・・・。今、ギャラリー寛さんで大切な人への贈り物展が開催中なので行ってみたいと思います。自分への贈り物でもしようかな。ギャラリー寛　大切な人へのOKURIMONO展
09Dec
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座　上級その２
  本日も引き続き、ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座上級の受講生の方の11月と10月のテーブルのご紹介です。本日は和がお好きなSさん。クリスマスのテーブルを和でコーディネート。そして10月のハロウィンも和。さすがEnchanteeの斜め上と呼ばれるSさんです(笑)
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座　上級その1
  本日より、ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座上級の方のテーブルのご紹介です。といっても、11月と10月のテーブルレッスンの様子。早く12月のテーブルがご紹介できるようアップに励みます・・・(;^ω^)初めはKさん。すべて一からのご準備なので大変だと思いますが、頑張っていらっしゃいます。こちらはクリスマス。黒にピンクがかわいいです。そしてオレンジがテーマのテーブル。10月の作品です。
08Dec
- おもてなし講座　【新春を祝うテーブル】
  Enchanteeのyukanonです。今年も残り3週間ほどになりました。皆様、クリスマスやお正月の準備にお忙しいころではないでしょうか。Enchantee、今月のおもてなし講座ではお正月のご家族のお祝いの食卓や来客へのおもてなしのご提案として、【新春を祝うテーブル】のレッスンを開催しております。今週金曜日、12月11日に空席がございます。お正月に役立つレシピをご用意しましたのでご興味のあるかたのお申し込みをお待ちしております。お申込みはこちらから
03Dec
- ワークショップのお知らせ
  Enchanteeのyukanonです。早速ですが、ワークショップのお知らせです。12月12日土曜日たまプラーザの素敵なギャラリー「寛」さんにてワークショップを開催いたします。お使いいただいて気に入った器はその場でお求めできるうれしいイベントです。ご興味のあるかた、お気軽にご参加くださいね～。以下、詳細です。【和モダンdeクリスマス】ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座会　場：ギャラリー寛　　　　　田園都市線たまプラーザ駅から徒歩8分日　時：①12月12日(土)11:00～13:00　　　　　②12月12日(土)14:00～16:00会　費：2800円(コーヒー・お菓子付き)こちらが会場のギャラリー寛さん。気さくで遊び心いっぱいのオーナー寛さんが出迎えてくださる、心地よい空間です。私がお伺いしたこの日は作家の沼野秀章さんの作品展が開催されていて、壁一面に素敵な器が並べられていました。素敵な器に囲まれた空間で開催しますﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座。お申込み、お待ちいたしております。(お申込み・お問い合わせはこちらまで)
- ﾃｰﾌﾞﾙｺｰﾃﾞｨﾈｰﾄ講座　中級その3
  またまた間が空いてしましました(汗)中級Kさんのクリスマスと、ハロウィンのテーブルのご紹介です。まずはクリスマス。楚々とした色遣いに、かわいらしさをミックスしたまるでKさんそのもののクリスマスのテーブルです。そして、ハロウィンがこちら。こちらはハロウィンの大人スタイルって感じですね。これなら、ハロウィンカラーが苦手な私でもハロウィンのディナーが楽しめそうです。じつは、もうすでに12月のレッスンも終えたKさん。ご紹介が遅れてごめんなさい。12月レッスンのお正月のテーブルも追ってご紹介しますね。しばし、お待ちを！
27Nov
- 和食器講座、ご参加ありがとうございました
  昨日開催しました、和の勉強会・和食器講座。お忙しい中、また、とても冷たい雨の中、ご参加くださった皆様、ありがとうございました。我が家のテーブルいっぱいに並べられた、和食器の数々が参加者の皆様をお出迎え。お一人ずつ到着されるたびに、「わぁ～」という声があがりました。百貨店にいってもこれだけのいろいろな種類の和食器には出会えないです。魯山人作の器も、手に取れる機会をいただくなんてなんて幸せ。そして今回は私も新しいことに挑戦！パワーポイントを使ってレッスンを進めていきました。和食器は一日ではレッスンできないくらい、奥が深く、面白いので今回は和食器の文様や形に特化してお話をさせていただきました。このようにいろいろな意匠の和食器を前に、改めて和食器の良さを確認し、四季のある国日本、料理のおいしい日本に生まれてよかったなぁと私はもちろんのこと、ご参加くださった皆様も感じられたのではないでしょうか。今回も漆器に続き、貴重なコレクションの中から惜しみなく食器をお貸しくださったマダムK様に心より感謝いたしております。そしてレッスン後は、私が用意させていただいた、和食ビュッフェ。ランチを食べながらも皆様とマダムK様との和食器談義はやむことがありませんでした。それがとてもうれしい光景でした。また、次回の勉強会もお楽しみに・・・。そしてご興味のあるかたのご参加を心より、お待ちしております。