今日は、単発講習。
私の教室では、上級クラスが終わってももうちょっと続けたいと言って下さる生徒さんたちは、
月１回単発講習を受講して下さいます。
今日の生徒さんたちも、
上級コースが終わって単発講習をもう何年も受講してくれています。
パン２種類とお菓子１種類、
このパターンも、計量、分割、 めん棒で伸ばす、ゴムベラ、ホイッパーの使い方などなど
一連の作業てなれたもんです。
今日は、数日前の夏の様な暑さに比べて気温も下がって大分作りやすく、
９月に同じ物をつくった時よりスムーズにすすみました。
オレンジピールとライ麦の入った「ビーロック」、チョコシートを折り込みクッキー生地を
巻き付けた「クッキーチョコロール」、今話題の「パンケーキ」どれも美味しく出来ました😄✌
おしゃべりも楽しかったです🙆👯
