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☆日々の『素敵』を徒然なるままに・・・☆

美味しいお酒と美味しいお料理、
素敵な器と素敵なお皿、
素敵な会話、素敵な時間、
等々・・・

日常の“素敵”を徒然なるままに書き留めた　お気楽ブログ♪

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monolith（モノリス）　～青山～

青山にあるフレンチレストラン"monolith（モノリス）"へ行きました音譜

http://www.le-monolith.com/


お友達が予約してくれてうえ今回初めて伺ったのですが、

と～っても素敵なお店でしたきゃ



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　　モダンな空間に、印象的なオブジェ

　　　　そして、なんとも楽しいおしぼりが・・・ほえ～


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こちらのおしぼり、最初はとっても小さかったのですが、

お水が注がれると・・・ウニウニと背が伸びました目

楽しい演出ですﾊｰﾄ☆


ナイフとフォーク夜のコースは

　シェフのスペシャリテを楽しむ　　ムニュスペシャリテ　10,000円
　コンセプトコース（毎月メニューが変わる）　　ムニュモノリス　7,500円
　好みの料理を選択する　　ムニュプレジール　6,200円

の3コースbubble*


今回は 7,500円のムニュモノリス をお願いしましたきゃ



　　チーズのチップス（2種）


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　　クロケットを生ハムで巻いたもの

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シャンパーニュとよく合いますGOOD

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　　パンにはバター2種（一つは岩塩乗せ）

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　　とうもろこしのムースとモロヘイヤのソース　ゴマのパイ添え

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パイを置くのに、カトラリーレストを使ってるんですねにゃ

これまた面白い演出♪



　　アナゴの・・・なんだったかなあせる

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よく冷えた、キリッとした白ワインとよく合いました白ワイン

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　　フォワグラとマンゴー

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あぁ・・・もう幸せ・・・・酔っ払い


　　鰯の・・・なんだったかなあせる

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　　鶉とオマール海老

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　　フィンガーボール

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レモンがハートになっていて可愛いﾊｰﾄ☆

　　ワインは全て、

　　　　ソムリエさんに合うものを伺いながらお願いしましたワイン

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　　チーズの盛り合わせ（追加でオーダー）

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　　パンとともに・・・

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　　パッションフルーツ　スイカのシャーベットとメレンゲ

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　　中はこんな感じ・・・切り口あまりキレイでなくｺﾞﾒﾝﾅｻｲ冷汗

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　　グレープフルーツのジュレ

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きゃ～うえお誕生日仕様にしてくれてました～きゃ

お友達に感謝ﾊｰﾄ☆



　　小菓子

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お茶もゆっくり頂いて・・・


モダンなインテリアと素敵な器、楽しい演出に出会いながら

美味しく幸せな時間を過ごしましたナイフとフォークワイン

ご馳走様でしたきらきら（橙）



モノリス （フレンチ / 渋谷駅 、表参道駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.0

漁師伝説あさまる　～茅ヶ崎～

茅ヶ崎にある磯料理"あさまる"へ行きました音譜

http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14036157/



　　たたみいわし

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　　お造り盛合わせ

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　　生しらす

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　　磯焼き盛合わせ

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ごめんなさい、金額は全く覚えていないのですが・・・

どれも新鮮でとても美味しく、そしてリーズナブルでしたビックリマーク


調べてみると、こちらは今年できたばかりの二号店らしいのですが

一号店は、駅から遠いにも関わらず、いつもとても混んでいる

人気店とのことへ～
http://r.tabelog.com/kanagawa/A1404/A140406/14001613/


なるほどぉ～うえ納得ですひらめき電球


リーズナブルなお値段で、とっても新鮮で美味しいお魚たちを

頂きました割り箸お酒

ご馳走様でしたきらきら（橙）



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漁師伝説あさまる （居酒屋 / 茅ケ崎駅 ）
夜総合点★★★☆☆ 3.5

Belle Vie（ベルヴュー）

週末、ホテルニューオータニへネイルケア＋ランチに行きました音譜


いつも行っているネイルサロン、と～っても良いのですがきゃ

結構お高いのよね・・・あせると思っていた今日この頃・・・なんとビックリマーク


　ニューオータニで、　ジェルネイル＋ランチ＝14,500円


と言うのを見つけてGOOD


これは行かねばランdash*とネイルサロンとランチの予約をし、

当日、ホテルのフロントでチケットを購入きゃうえ

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まずはこちらのネイルサロンへ行きます↓

http://www.amoem.jp/naila/akasaka.html


うぅ～んあせる

こちらのサロン自体は・・・正直、フツーだったかな・・・汗



ランチは、ホテル内6つのレストランから好きなお店を選べますﾊｰﾄ☆


私は"Belle Vie（ベルヴュー）"にしましたナイフとフォーク

http://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/bellevue/index.html


お料理はプリフィクスになっていますうえ



　　小ヤリイカのファルチート タラバ蟹とビエトラ


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　　色彩豊かな野菜とバーニャカウダのスパゲッティーニ“秋”

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　　デザート

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デザートはワゴンで、好きなものを好きなだけ頂けますﾊｰﾄ☆


お店は、40階にあるので眺めが良く、秋晴れの空を眺めながら

のんび～りとランチしましたナイフとフォーク



こんなゆったりランチに、ジェルネイル（オフ＋グラデーション）

　　　　　　　　　　　　　　　　　が、セットになって　14,500円ビックリマーク


と～ってもお得テヘオススメですきらきら（橙）


とは言え、ネイルはデザインを追加し＋5,000円

レストランではワインを一杯飲み＋1,600円　になりましたが汗

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　ｳﾏｸﾃﾞｷﾃﾙﾉﾃﾞｽﾈ

ゆ～っくりのんびりランチと、ネイルを楽しめましたGOOD


ちなみに、エステやマッサージとナイフとフォークがセットになったプランも

あります目とてもお得なので、ご興味のある方は是非音譜



正泰苑　新橋店

先日、焼肉屋さん『正泰苑』新橋店へ行きました音譜

http://r.tabelog.com/tokyo/A1301/A130103/13054487/


芝大門へは行ったことがあったのですが、新橋店は初めてうえ

キレイなお店で、モリモリお肉を頂きました焼肉



　　レバ刺し（730円）


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　　みんなでユッケ（1,300円）


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　　夏野菜


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　　上タン塩（2人前）


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　　上カルビ・塩（1,500円）　


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上カルビ・タレ（1,500円）と、ハラミ（1,050円）


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　　上ミノ・タレ（950円）


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　　ユッケジャンスープ（780円）

　

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　　冷麺


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　　肉めし


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お肉はどれも新鮮で美味GOOD

はっきり覚えていないのですがあせるたくさん食べて飲んで


　　　 一人6～7,000円 （だったかな・・・？）


とってもコストパフォーマンスが高かったですきゃ


そして日曜の夜だった為か、意外と空いていて

のんびり頂けましたほわーん

キレイな空間で、美味しいお肉をお得なお値段で頂きました焼肉ビール

ご馳走様でしたきらきら（橙）



正泰苑 新橋店 （焼肉 / 新橋駅 、内幸町駅 、虎ノ門駅 ）
夜総合点★★★★☆ 4.0

GASPARD TOKYO（ガスパール東京）　～麻布十番～

麻布十番にあるフレンチ "GASPARD TOKYO" へ行きました音譜

http://www.gaspard-tokyo.com/


京都に本店があるお店らしいのですが、こちらの東京店は

4店舗目へ～　今回初めて伺ったのですが、

こじんまりとした、と～っても居心地の良いお店でしたはーと。



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先ずはシャンパンシャンパーニュで乾杯して、お料理を選びます目


お料理は、


　　野菜のディナーコース　6,800円

　　ガスパールディナーコース　8,400円

　　シェフのお任せコース　12,600円　　　　の3コース



今回は、"五感の記憶"がコースコンセプトと言う、

ガスパールディナーコース（8,400円）をお願いしましたきゃ

プリフィクスなので、前菜からメインまでを選びますGOOD



　　最初に「本日のオマール海老です」と見せて頂きましたロブスター


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オマール海老大好きなので、テンション上がりますアップアップ


そんなこんなで、お料理スタートﾊｰﾄ☆



　　ハムのムースを詰めたグジェールとプチトマトのコンポート

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　　【前菜】　私：ウニと赤ピーマンのムース仕立て　コンソメ・ジュレ

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　　【前菜】　友人：カニとキャビア　カリフラワーのムース仕立て　 　　
　　　　　　　

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　　パンにはエシレバターbubble*

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　　【フォアグラ】　私：フォワグラのポワレ　

　　　　　　　　　　　　　　　パルメザンチーズのリゾット仕立て

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　　【フォワグラ】　友人：フォワグラのポワレとブータンノワール

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　　ソーテルヌ（シャトーギロー1988）

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と合わせて頂きましたGOOD熟成された琥珀色がとてもキレイbubble*


　　【スープ】　私：海老の香りたっぷりのスープ

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濃厚な海老の香り・・・ほっこりと幸せになれる一品きらきら（橙）


　　【スープ】　友人：カニと聖護院カブラと水菜のスープ黄柚子風味

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　　【魚】　活オマール海老のロースト　ブールブランソース


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あぁ・・・・酔っ払い
コレが本当ぉ～に美味しくてアップ


写真見ているだけ、思い出すだけで、幸せ・・・酔っ払い


火を入れすぎないレア加減、ソースのお味は濃い目で

ありながらも、トマトやハーブをたっぷり使っているので

さっぱりと頂けちゃいましたきらきら（橙）



　　ムルソー

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と合わせて頂きました白ワインばっちりマリアージュテヘ



　　ちなみに、フィンガーボールのレモンが立ってました目


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茶柱ならぬ、"レモン柱"ひらめき電球

なんだか縁起が良い感じかしら・・・にゃ？


　　グレープフルーツとオリーヴオイルのグラニテ　エストラゴン風味


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　　【お肉料理】　私：ウズラのパイ包み焼きと

　　　　　　　　　　　　　　九条ネギのクリーム煮　マデラ酒ソース

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　　【お肉料理】　友人：鴨胸肉のロースト　ビーツとともに

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　　お肉は、この子たちと合わせてGOOD

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こちらのお店、グラスで頂けるワインがとても豊富なんですGOOD


お料理に合わせて、全てソムリエさんに相性を伺いながら

グラスでお願いしましたきゃ

有名シャトーのものでも一杯1,500円くらいなので、良心的ですGOOD



そしてデザートは、今回特別にお誕生日祝いという事で

盛り合わせにして頂きましたﾊｰﾄ☆


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お抹茶も頂いた後、最後にコーヒーも頂きましたマグカップｐ+ｌ



　　お土産にとグレープフルーツのプリンまで頂きましたきゃ


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こちらは、女性限定のサービスなんですってﾊｰﾄ☆


生地はなめらかで舌触りよくとろけ、

グレープフルーツのお味はほろ苦く、美味しかったですbubble*


このお料理で

　　8,400円はコストパフォーマンス高すぎですきゃ


全体的に、少し味がしっかり目な印象はありましたが

ソムリエさんを始めとするスタッフの方々、店内の雰囲気

お料理、ワイン・・・全てがよくて、


　　大大大ヒットのお店でした


近々また伺いたいと思いますうえ


五感を使い、幸せいっぱい、美味しく頂きましたナイフとフォークワイン

ご馳走様でしたきらきら（橙）



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