すもも酢

最近、食べ物の話しか書いていない気がします。

食べ物を作る事で満足して食欲がイマイチなんじゃないか？と思う今日この頃。

ま、それならそれでいいんだけど・・目指せマイナス2.5kgなんで・・。

すももが余ったのですももを酢に漬けてみました。

美味しいか？それはまだ分かりません。初挑戦です。でも美味しいと思う。多分・・。

すもも、そのまま食べるの好きなのですが、夫は食べないので、一盛り買うと余る。

痛んでしまうと悲しいので買うのを控えていたのですが、

酢漬けにすればいいじゃん！という言い訳ができたので心置きなく買えます。

一人じゃ食べ切れないから買えなかったフルーツ、これからは買えるな～

出来上がって美味しかったら・・ですけど。

ちなみに・・・夫が苦手で私の好物なフルーツ

・すもも

・ネクタリン

・無花果

・キウイフルーツ

・パイナップル

・メロン

・すいか

無花果の酢は美味しくなさそうダ！

すいかもないな・・。

＜すもも酢＞

・すもも300gの皮に竹串で穴を開ける。

・氷砂糖250gを容器に入れ、穴を開けたすももを入れ、酢500ccを注ぐ。

・砂糖が溶けたら飲みごろ。

今回は中双糖を使ってみました。白くないお砂糖が好きなもので・・。