大須で鶏の丸焼きに挑戦

今回は、大須の街に行くたびに気になっていたあの店。

なぜ、いつもあんなに混んでいるのか？

いやいや、

決して否定的な意味じゃなく。

どちらかといえば自分も混じりたいんだけれど。

人ごみに気後れして入れませんでした。

が、

ようやく挑戦。
鶏の丸焼きを貪り食ってきました！

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■今日の店■

OSSO BRASIL(オッソ・ブラジル)

住：名古屋市中区大須3－41－13

電：052-238-5151

営：10：30～21:00

休：月

駐：なし

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↑チキン丸焼き。コレで1000円

■超どうでもいい個人的回想など

鶏の丸焼きといえば、思い出すのが赤ちょうちんという映画

（自分生まれる前の映画です）。

主演の秋吉久美子が、

西日差すアパートのベッドの上でひとり

口じゃなくて目をギラギラさせて、とても殺気立った様子で

鶏を丸かじりしていて。

当時はこのシーンの意味が理解できずに、
「ああ、ケンタッキー食べてるのね」とか、

「みんなに内緒だから、あせってるのね」とか

ない知恵ふり絞って推理してましたが。

実は精神を病んでしまった、という演出だった模様。

ベッドの周り飛び散る、むしられた鶏の羽が
子供心にやたらと生々しくって、今でも忘れられないのですが。

骨付きチキンって、ふつーに食べると、

どうしてもワイルドな雰囲気がかもし出されますよね。

それでいつも苦労するのですが、

今回も食べるのに時間がかかってしまってました。

まだこっちが中盤戦終わっていない頃に

ふと見ると、同じタイミングで店に入った外人（白人）さんは

もう食べ終わってます。

しかも、

皿、キレイ！

さすが肉食文化！！（たぶん）

■さて実食！

すっかり話がそれてしまいましたが。

話を戻して、

今までなかなか挑戦できなかったこのチキン。

実際食べた感想は…。

↑ポンデケージョと仲間達

ちょっと味付け薄いかな～～。

（たまたま？）

もう少し塩コショウが強いと言うことないんだけど！という感じ。

本当に、

肉も思ったよりも随分ジューシーだし

ふたりで分けても、お腹いっぱいだし

一羽1000円、ふたりならひとり500円、ワンコインだし

塩コショウ以外の部分はかなり満足度高し！

あ、でもテーブルにはチリとかサルサソースとかマヨ？とか

各種調味料が充実。

好きに味付けできるので問題ないっちゃないですねーーー。

■あと…

あと、新しい発見がポンデケージョ！

って、ポンデケージョ自体は全然新しくないですよね。

むしろ、この店を通るたび

チーズ＋むっちりパン＝食べたい！

と言う衝動が、

（とくに小腹が空いたときに）沸いてしょーがない一品だったのですが。

一般的にポンデケージョって

ほのかにしょっぱい感じのものですよね？

だから、コレだけおやつみたいにかじるものなーーと毎回スルーしてたのです。

でも今までスルーしていて正解。

こりゃーーーチキンと食べるモンだ！！

と、感動するくらい

ジューシな肉汁と塩の効いたチーズの風味、もっちり感が相性ヨシ。

「ポンデケージョは優秀な食事パンだった！」

と、これが自分の中では新発見だったんですが。

今ネットでざざーーっと見たところ、

別に食事パンというわけではなさそうですね。

ブラジルの伝統的なパンらしく

なんだか奥が深そうだし。

研究の余地ありです。