おはようございます。

 

 


\がんばろう石川!/

金沢の和菓子旅の時間です。笑

今回は・・・

菓匠まつ井

1926年(大正15年)創業。

 

 

 

 

 

友禅流し

325円+税

かつて金沢の浅野川や犀川では冬に

加賀友禅の生地からのりを洗い流す

「友禅流し」が行われていた。

それに見立てた羽二重餅。

 

 

 

 

宝生の雲

150円+税

珍しいほうじ茶餡が中に。

外側はほっくり、中身はしっとり。

加賀棒茶に合う!

 

 

 

個包装になっているので

特定の人に渡す配り土産によいと思う。

(ばらまき土産ではないな。笑)

 

 

 

菓匠まつ井の商品は

金沢駅あんと、エムザ、

香林坊大和、そして駅の近くに直営店で

購入可能。

 

 

 

 

 

 

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