おはようございます。
あまりにも眠くて早めに寝たら
今日は10時間寝ました…。
さすが自分のお布団
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ミシュランガイド二つ星を取得した
スペイン料理店 respiracionが手がける
チーズケーキを買ってみた
PiSO by respiracion
しあわせチーズ 2,700円
ホールケーキでの販売のみ。
賞味期限は購入日から5日。
いざ!
かいふぅ!
何等分にする?
8等分にしたら小さいし、
4等分にしたら大きいという
嬉しい悩みなサイズ感。
なんだかヘンテコな写真で申し訳ないのだが
(だいぶ主役がひっこんだ写真ね)
このチーズケーキ、
歯がいりません!
飲めるチーズケーキでした。
元々冷蔵されているタイプで
食べる前30分〜1時間程度、常温に置いたら
クリームよ!
口の中に広がる濃厚なチーズクリーム。
まさに、しあわせ、よ
\チーズケーキ好きさん、はい注目/
こちらのケーキは金沢駅あんとで購入可能!
え?保冷バッグを持ってない?
大丈夫!お店で購入可能です
新幹線に乗る前にぜひ!
え…ちょっと困るなぁ。
また金沢においしいもの増えて
このチーズケーキを作ってるのは、
予約が取れにくい respiracion。
明治21年に建てられた町家でおしゃれ。
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWAの
目の前にあり、近江町市場まで徒歩1分。
いつか行ってみたい・・・。
本日も数あるブログの中から
お読みいただきありがとうございます。
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PiSO by respiracion
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