我が家の常備菜でもあるなめたけ！
なめたけ食べる？？という会話を耳にしていた息子。
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なめたけってどんなきのこ？？
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そうか・・そうきたか(笑)。
ということで、作る過程を見せました。
なめたけって・・えのきで作ります。
材料：
えのき1袋
醤油大さじ２
みりん大さじ２
(酢小さじ１)
お好みで唐辛子1本
我が家はあっという間に無くなるので酢は入れませんが、
保存性を高めるには酢を入れると良いみたいです。
100均でも見かけたなめたけ。
意外と需要があるのでしょうか？？
安心材料で簡単楽チンに出来ますので
是非お試しくださいね♪
愛してるは胃袋へ♪