我が家の常備菜でもあるなめたけ!
なめたけ食べる??という会話を耳にしていた息子。
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なめたけってどんなきのこ??
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そうか・・そうきたか(笑)。
ということで、作る過程を見せました。
なめたけって・・えのきで作ります。
材料:
えのき1袋
醤油大さじ2
みりん大さじ2
(酢小さじ1)
お好みで唐辛子1本
![](https://stat.ameba.jp/user_images/20200207/11/tabetore39/0e/2b/j/o1080081014709061267.jpg?caw=800)
我が家はあっという間に無くなるので酢は入れませんが、
保存性を高めるには酢を入れると良いみたいです。
100均でも見かけたなめたけ。
意外と需要があるのでしょうか??
安心材料で簡単楽チンに出来ますので
是非お試しくださいね♪
愛してるは胃袋へ♪