冷凍庫を漁ってたら先週買った牛肉の残り様が発見！
確か200gの牛肉を買ってその近くで蒸ししゃぶにしていただいたんだけど50gくらい残ったんですよね。
せっかくだから牛肉大好きな家族のお弁当に入れてあげましょ〜
ということでこんなお弁当。
牛肉と小松菜としめじを茹でて甘口味ぽんで和えたのと、先日の残りの肉じゃがを目玉焼きでとじたやつ。
やはり卵、卵は全てを覆い隠し許してくれる偉大なる存在・・・
なんてことを言いながら作っておりましたw
そして今日はなんか慌てて一枚しか写真撮ってなかった(^◇^;)
失礼いたしました〜！