『草笛』さんと人気を二分する『刀屋』さんです。
遅いお昼を取る者には有難い
ほら！イメージピッタリ‼︎
何よりも、このボリュームで普通盛り
もりそばは、小・中・普・ 大と盛りがあり
おすすめは、刀屋名物の『真田そば』
味噌だれで食べるそうだ
とろみのある蕎麦湯もたっぷりいただきました。
刀屋そば店
長野県上田市中央2-13-23
再び長野県上田市に参上です。
大衆感プンプンで15時を過ぎても営業しているのは
お店の雰囲気からして出てくる蕎麦も想像できますね
色艶、チョイと太めの蕎麦は田舎蕎麦風
香り良し、コシもあり
〆の蕎麦湯はトロトロの湯が提供されます。