武蔵野市の家庭料理教室/40代からのツヤ肌、ツヤ髪つくり/カラフルな野菜×発酵食でカラダととのう、まいにちのごはん -95ページ目

武蔵野市の家庭料理教室/40代からのツヤ肌、ツヤ髪つくり/カラフルな野菜×発酵食でカラダととのう、まいにちのごはん

畑からの恵みの旬野菜と熟した旨みの発酵食〜カラフルで豊かなごはんが、ツヤめく肌や髪になるのです❤︎あなたのココロが満たされると、夫に愛されお子様もイキイキ暮らせます!
三鷹駅、吉祥寺駅より徒歩圏内緑のプライベートクッキングサロン。

  スイーツで食べ痩せ腸活するポイント3つ


武蔵野市の緑豊か花咲く一軒家サロン

で食養生を取り入れココロとカラダを

整える家庭料理教室を開催中の

料理研究家の北部里美です。

(最寄JR三鷹、吉祥寺駅、徒歩圏内)

 

ココロとカラダによりそう旬を味わう
料理で美味しく食べて不調を整える
理想の食生活作りをサポートをします!

 

 

いつもいいね!とフォローを

ありがとうございます。

心より感謝しています。


去年から料理教室以外の「食と腸活」

のお話しのご依頼が増えたので
4月は当教室で体験会を開催します。

わかる腸活入門講座&米粉スイーツ作り体験会。

最新の腸活入門でカラダココロ満足
罪悪感ないスイーツで食べて満足
の欲張り企画です!

スイーツで腸活するポイント3つ

スイーツも小麦粉も好きなので私は
制限なく、食べていますし。

太ることも食べ過ぎることもありません。

スコーンが好き


理由は3つ。

1)糖質制限しない。

2)朝昼晩の全体量で考えた食事

3)果物を食べる

では、解説していきますね。

1)糖質制限しない。

糖は体を動かすエネルギーだから
食べないと違うもので補います。

糖が少ないとタンパク質をアミノ酸に
変えるので、脂肪はそのまま残り
筋肉が減るという悲しい状態になります。

制限をやめたらリバウンドするので
(筋肉減った分、脂肪として増える)
病気以外では程々に食べることを
オススメします。

2)朝昼晩の全体量で考えた食事

自分が必要な食事一日の総量を
知ることが大事!

例えば、私の一日の食事総量は
朝食1:昼食1.5:おやつ0.5:夕食2
→日中3:夕食2

夜は少なめなので朝も空腹感があり
日中ガッツリ食べ、満たされるから
おやつも程々で満足します。

子どもはおやつも食事ですから
同じ勢いで大人は食べてはダメ!

息子や夫など男性は特に昼間ガッツリ
にし、夜の炭水化物を減らすと
食べ過ぎないですね。

あっ、お酒はおやつと考えましょウインク

生活サイクルに合わせて、バランスを
考えてみてね。

3)果物を食べる

もう少しいうと、丸ごと、そのまま
で食物繊維も食べること、です。

リンゴやみかんなどカタチあるまま
しっかり噛むことで、食べた感が
脳に伝わり満足感アップします!

ジュースで搾りカス→食物繊維を捨て
ていると果糖を大量にとるので疲労感
が増します。

ちなみに
私が食べ過ぎるときは、砂糖大量の
ケーキ類やアイスとかを食べたとき!

やっぱり砂糖の甘さは、魅惑の味よだれ
なるべく少なめの、さっぱりした甘さ
のスイーツを楽しんでます。

そのひとつが、米粉スイーツ。

手作りで砂糖を選んでしっかり食べて
腸活になるようなレシピがあるんです。

美味しい米粉スイーツ作り体験会で
ぜひ楽しく食べて体にやさしい腸活を
体験してくださいね。

食べることは毎日の「腸活」習慣!


大事な口から始まる腸という

消化器官の「運動」のはじまり。


運動をしなかったら、筋肉はサボリ

脂肪になり、動かなくなる→

下腹がぽっこりする原因のひとつびっくり


口から食べるという消化器官全体の

運動しないと内臓イコール「筋肉」も

老化していきます。


実は子どもたちのお通じが大変に

なってるんです!


とにかく運動しなくなってるから

腸も動かなくなってきてる。


ここ数年、子どもたちのお腹の不調も

ものすごい勢いで増えていますガーン


親子でお腹の不調をかかえ、すぐに

下剤などお薬に頼ってしまい自力で

お通じができなパターンが多いの。


なので、ママがしっかり腸を元気に

するコツ、つまりお家できる腸活を

知っておくことがとっても大事!


ご家族で美味しくて栄養バランス

もよくて、腸活になる料理を作って

食べれたら理想ですよねキラキラ


そこでひとつ、ご提案があります。


腸活をもっと料理と繋げてできる

ようになる、腸活体験ミニ講座で

体験してみませんか?


4月は腸活入門講座と米粉スイーツ1品

作る体験会でココロとカラダをつなぐ

腸活を知って動いて食べてわかる

会を開催しますー!


開催のお知らせをメルマガにてしています。


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※昨年のイメージ写真です。


腸活や食養生の基本を学ぶと

毎日の食がバランスよくなりもっと

料理ができて食べることが楽しくなります!


以前のレッスンのご感想です。


他のお教室では作るだけですが、

腸活、食養生や調味料とか気に
なるお話も聞けました。

「料理の意味」がわかるからもっと
続けたくなりますね!


具沢山なお味噌汁もポテトサラダも
美味しく、さっそく作りたいです。


これからお味噌汁を中心にし
自分が美味しいって思う
ご飯を
作って食べて、楽しみます。


食から自分自身を大事にして
しあわせにしたいと思います!

お味噌の完成もとっても楽しみ飛び出すハート


お味噌を手作りする、育ててる感じが
愛おしいですね。

お味噌汁もすごく野菜の旨みや甘さ
が出て、美味しくて、ほんとうに
ごちそうお味噌汁でした。


ホッとする味わいです… 

​玄米味噌を作ってる途中から香りが
よくて出来上がりが楽しみです。

味噌汁の作り方も全く今までと違い
美味しくて感動!


ヘルシーなスイーツが食べたくて
何度もアレンジして作ってます。

子供たちも美味しいって、よく食べてくれます。

人参が苦手でしたが、今回の人参を使った米粉スコーンやクレープは美味しくて、好きになりました! 

揚げた高野豆腐も味シミがすごく美味しいし、切り干し大根とトマト合ってて、トマトの味が濃いです。

塩と醤油だけで、こんなに野菜のお味がするなんてビックリです。
すごく甘さがでてる!


こんなにいろんなお野菜を一度に食べること、なかなかないですね。

 

どれも美味しくて、全部また
お家で作りますね。

米粉パンケーキは本当に簡単で
楽しくて、美味しいです!


料理も作り方で味が変わったり
腸活のことも詳しくて、とても
勉強になりました。

 

レシピ本や動画を見ながら作っても
わからないことが教室で習うとよく
わかりますね〜!

切り方なんて誰も教えてくれないし
知らなかったです〜。

 

他のお教室のレシピはほぼ自宅で
つくらないです。

前回の切り干し大根のトマト煮が
美味しくて、毎回倍量でツクオキ
しています。

スープも材料を変えたら、味が違って
この組み合わせが美味しい理由が
わかりました。


アレンジできるようになれると
お料理が楽しくなりました!

 

日々の料理を楽しんで、ご自身を

慈しんでる様子がとてもうれしいです!


『カラダは食べたものでできている』


レッスンに参加するとこんなことが

できるようになります。

 

•料理の基本の基本の作業から実践

少人数なのでその場でわかります。

 

・ネットでレシピ検索しなくても作れ

バリエーション増えます。

 

・お財布にやさしく高品質な調味料

カラダにやさしいメニューが作れます。

 

・下腹部のポッコリがスッキリ、

好きなファッションが楽しめるようになります。

 

・生理痛やPMS、生理不順が気にならない軽さになっていきます。

 

・ストレスや生理前のドカ食いが減り、

毎日、楽しくおやつが食べれます。

 

・最低限のお手入れで化粧ノリがよく

メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ!

 

・よく眠れる、疲れにくいカラダへ。


・様々な不調からくるイライラが減り

ココロも穏やかになります。

 

・パートナーやお子様とのココロの

つながりも深まります飛び出すハート


あなたらしく過ごす基礎になる食、

からこそ選んで楽しく食べること!

   

講師自身パーソナル筋トレ姿勢改善中

理学療法士のトレーナーから解剖学、

美容腸活サロン向開業講座で学んだ

セルフケアもシェア中グッ


食習慣を整えるとサロン施術や筋トレ

で望む結果が早く出てキープできる

から「食べること」がより楽しく♪


もちろん初めてでも少人数制なので、

ご自宅のようにリラックスして

楽しんでいたいてます。


あなたのココロとカラダのもつ可能性

を毎日できる料理からサポートします。


4月は腸活入門講座と米粉スイーツ

体験会開催で、料理と繋げてできる

腸活のお話しと米粉スイーツを

楽しく作り食べます!


開催日程内容は、ミニメール講座でお知らせしいたします。


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昨年のイメージ写真。どちらか1品を

体験会で実習します。


もう迷わない!

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◆武蔵野市の料理教室 食べラボ◆

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武蔵野市、三鷹市、調布市、西東京市

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