生理ととのえる温活デリサラダ〜１２月レッスン
こんにちは。北部里美です。
食べすぎや生理痛でお腹がおもいときにも
カラダにやさしく、食べてココロも軽くなる
温活になるヘルシーな料理がありますよ！
たしかに手作りが大事！
と分かっててもそんな時間がなーい！
そんな頑張るあなたに毎日の食事で
ココロ軽く動けるカラダになる忙しい
おとなのためのクッキングレッスン
をお届けしています。
「基本の」料理のコツがわかれば、
シンプルなレシピから展開して
和食、洋食、エスニック風など味を
自由に作れますよ！
またあなたのカラダが「食べたもの」
をしっかり吸収できる作り方にも
シンプルなコツがあります。
ポイントは、「腸内環境」です。
あなたの腸内環境がととのっていく
と生理痛やPMSなど生理に関する
イヤな不調が軽くなり過ごしやすくなります。
２０年以上、私が続けている食養生や
腸を活かすキホンになるレシピを
季節の変わり目にあわせご提案しています。
このレッスンはこんな方にオススメです。
・ストレスや生理前のドカ食いで
食べ過ぎなどでイライラしたくない。
・こってりジューシーな料理を
ヘルシーに変えて美味しく食べたい。
・本や動画を見なくても、サクッと
作れるようになりたい。
・お通じが便秘や下痢になりやすく
スッキリしたい。
・いつも指先が荒れやすいく、冷えを
なんとかしたい。
・肌荒れしやすく、化粧ノリが
イマイチよくしたい。
・まいにち美味しいご飯が食べたい！！！
私自身のことを少しお話しさせてください。
２０数年前は料理しない外食大好き。
１０代から生理不順で通院しても
体質だからで終わり、いつも顔はむくみ
ニキビ肌で乾燥した赤ら顔。
証明写真はモノクロ撮影で誤魔化し
エステや化粧品のキャッチセールスに
何度も会うほど酷い状態でした。
そんな自分を変えたい！と思いたち
したことない「料理を習う」と決め
大手料理教室の初級クラスに通いはじめました。
毎回、同席した生徒さんたちと料理し
いっしょに食べることが楽しくなり
それからいろんな教室へ参加。
ある教室で知り合った方の紹介で
玄米菜食弁当を作る小さなお店でバイト
メニュー企画をするまでなりました。
今は５１歳Ｓサイズ、制限されない
ので服選びも楽しくできます。
肌荒れ、原因不明のお腹のハリや痛みは消え
お通じは毎日ありおなかもスッキリ、
生理不順もいつのまにかととのいました。
※当教室主催の北部里美です。
いまでは生理は痛みもなく３日間で
ほぼ終わり、夜は出血ないので安心
「肌きれいね」と言われます。
４９歳から筋トレをスタート、結果
トレーナー氏も驚きのプロテインなしで
筋肉量増え&バストもふっくらサイズアップ！
苦手だった料理をはじめてから
カラダが軽くココロのストレスも減り
楽しく過ごせるようになりました！
以前は彼氏ナシの非モテ女子でしたが
結婚２１年目になる夫といまも仲良し
たまにデートしています♡
もちろん家事や子育てもしますし
お互いのやりたいことを尊重して
応援するサポーターでもあります。
反抗期の息子とも程よい距離感で
話し合ったりしています。
その基本は毎日作るシンプルな料理で
私の「想い」が伝わっているから。
カラダとココロのバランスをととのえる
カラフルな旬野菜と発酵食を使って作る
腸活する食が、伝えているのです。
以前他のレッスンにご参加された皆様
からご感想をいただきましたので
ご紹介しますね。
初めての味噌づくり、茹でたての
大豆を潰すところから工程を知り
生きているものを扱っていると
優しい気持ちになりました。
また具沢山のお味噌汁もひと手間
かけることで野菜のやさしい甘さを
引き出せたり、知らないことばかりでした。
何度か参加してますが、お料理の
お味が子どもたちにも好評です。
生理不順が治って、花粉症のお薬
も減りました。
冷え性でしたが体温が上がってきて、去年は風邪もひかずに過ごせました！
発酵食品を食べ続けると、アレルギー反応も減ってくるみたいです。
使っている調味料もこだわっているものばかりで大手のお料理教室だと
そこまでできないと思います。
ひのきのまな板の香りがとてもよく、気持ちよくお料理を習うことができました。
ありがとうございました。
待望のお味噌仕込みレッスンに
やっと参加できて嬉しかったです。
レッスンでいただいたお味噌汁もとっても美味しかったです！
作り方がこんなに手軽だったなんて、知りませんでした。
お味噌が出来上がるまでサポートもあり、とても楽しみです。
野菜たくさん美味しく食べれる
レシピを学べてよかったです！
料理や健康に関する情報もたくさんで
興味深い内容でした。
味付けはシンプルなのに、
深みがありました！
食材の味を活かせた美味しい料理が
手軽にできることがわかりました。
日々の料理に取り入れて楽しみたいです！
毎回、ご自宅でも料理を楽しみ
ご家族もイキイキする生徒様の様子を
お聞きする度に私もうれしくなります。
食材のクセを活かして美味しくする
切り方のコツや作り方を学び
季節が変わるときにカラダをととのえる
基本もお話ししています。
このレッスンに参加するとこんな
変化を感じやすくなります。
・生理前後にイライラしない、
生理痛が軽くなり、妊活しやすくなる。
・ウエストもくびれ、バストは
ふっくらやわらかな女子らしく。
・脂肌、乾燥肌がさらっとツヤ肌へ
メイクも時短でササっと終わる。
・チカラを抜いて料理を続けるられるようになる。
・花粉症の症状が楽に、薬も減り
過ごしやすい。
・お通じが毎日ありスッキリ〜！
・家族や子どもたちも料理に興味をもち
仲良くなり楽しく過ごせるようになる。
冬はイベントが多いので食べ過ぎや
生理痛がひどくなりやすいので食べて
ととのえやすくする温活メニューを作ります。
あなたにあった料理を作る習慣化を
軽やかに楽しくととのえるサポートします！
生理ととのえる温活デリサラダ〜１２月レッスン
【募集日時】
１２月２０日(土) １１時～１５時開催
開場は１０時４５分よりいたします。
【内容】
季節と体調の変化のバランスを学び、
季節の野菜と発酵食品で作る家庭料理
の解説、実習、試食。
【募集人数】
３名様
【メニュー】
＊冬の甘さ味わうゴロゴロ野菜スープ
＊高野豆腐と人参のミートソース風ポテトグラタン
＊れんこんとごぼうのサラダ〜ネギ味噌フレンチドレッシング味
＊マッシュルームマリネ&焼きかぼちゃカナッペ
＊土鍋で炊く玄米ごはん
※食材は仕入れ状況により一部変更する
場合もござますので、ご了承ください。
※アレルギーなど配慮が必要な場合は事前にお知らせください。
すべて小麦粉、卵、乳製品、砂糖不使用のレシピです。
【料金】
４，９００円（材料費、消費税込み）
【お支払い方法】
事前に銀行振込、もしくは当日現金にてお支払いください。
【お振込先】
多摩信用金庫 三鷹駅前支店
普通預金 0171295
食べること研究所 北部里美
(タベルコトケンキュウジョ キタベサトミ)
【キャンセルポリシー】
当日のご欠席について事前にご連絡
頂けない場合は、受講料全額のお支払
をお願いしています。
事情によりキャンセルされる場合は
前日までにご連絡いただければ
キャンセル料は発生いたしません。
ただし、当日キャンセルの場合は
受講料全額のお支払いをお願いしています。
【会場とアクセス方法】
〒１８０ー０００５ 東京都武蔵野市御殿山２ー１０ー5 北部宅
JR三鷹駅より徒歩１０分、JR吉祥寺駅、京王吉祥寺駅より徒歩１５分
・京王線仙川駅より小田急バス吉０３系統『万助橋』（２０分程）下車 御殿山通り徒歩１０分弱
・駐車場は１台。ご利用の際は、ご一報ください。場所をご案内いたします。
美味しい旬野菜でさくっと作れる
あなたのカラダとココロがととのう料理で
軽やかにしあわせ感じる毎日にしませんか？
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