いろんな甘さを楽しんで、キレイを作るチョコスイーツ
東京・武蔵野で料理教室を開催しています
キタベサトミです。
いつも読んでくださり、ありがとうございます。
心より感謝しています![]()
こだわり素材で味噌仕込みと極うまお味噌汁
を作るレッスン、3〜4月開催をご案内してます!
自然栽培で天然のこうじ菌で醸した
玄米こうじの在庫分のみで開催します。
3月20日(金・祝)以降からリクエストと
4月2日(木)と11日(土)を追加!
詳しいご案内はこちらをご覧くださいね![]()
開催日のおひとり様からリクエスト可能です!
お申込みフォームの質問欄に第3希望日
まで明記して送信くださいね。
折り返しお返事いたします。
リクエスト開催日決定後にご案内開始します
その後、改めてお申込みくださいね。
いろんな甘さを楽しんで、キレイを作るチョコスイーツ
3月になると日照時間も長くなり
気温も15度以上が続き、温かいので
夕食に煮込む鍋がなくなりました。
4月下旬から5月は、砂糖不使用の米粉や
寒天、甘酒など使った腸にもやさしい
スイーツレッスン開催予定です。
なので、試作〜
腸活にオススメなハイカカオを使った
濃厚チョコプリンです。
クリアな味にするため、白砂糖は不使用。
いつもカラダにやさしい食材を選びながら
レッスンでは使っています。
スイーツに関しては、ちょっとこだわって
材料の味がクリアに感じられる甘さ控えめな
スイーツに仕上げてます。
「甘さ」は砂糖だけだと単調になるので
複数組み合わせて奥行きを作っていきます。
その甘さも、なるべく手に入りやすい
モノを選んで使っていますよ〜。
やっぱり、何度も作れて、かついつもの
料理にも使える方がコスパよいです![]()
腸内細菌たちは、あなたの食べたものを
食べて増えていきます。
カラダの仕組みを知ると、腸内細菌たちが
増えやすくなり気になる不調がかわります。
なので、まいにちオヤツをかかさない
ワタシが平均体重以下、アスリート並み
の体組成をキープできるのです。
(BMI20、体脂肪率と筋肉量がほぼ同じ)
おうちで作る「あなたのカラダにあうご飯」
がゆらぎ世代には最強のダイエット食で
セルフケアになりますよ![]()
毎日の料理は義務になりがちですが
あるがままにワタシに帰る時間をつくる
料理をお伝えしています。
カラダをいたわる食養生を30年続ける
ワタシの最推しは、具沢山の味噌汁です。
こんかうれしいご感想をいただいてます!
お味噌汁がとっても甘くて、びっくりです!
玄米味噌自体は塩気が強いのに、
具沢山になると野菜の甘さなのか
とっても甘く感じますし
独特の香りもよく、とても美味しい!
いろんな野菜と発酵食品を使って食べて
できるようになります。
•シンプルな料理の基本、作り方やコツが
わかるから、できるようになる。
・レシピ探ししなくても数品は作れる、
味のバリエーションが増えます。
・お財布にやさしい高品質な調味料
でカラダにやさしいメニューが作れます。
・下腹部のポッコリがスッキリ、
オシャレも楽しくなります。
・生理痛やPMS、生理不順が気にならない
軽さになります。
・ストレスや生理前のドカ食いが減り、
毎日、好きなオヤツを楽しめます。
・最低限のお手入れで化粧ノリがよく
メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ!
・よく眠れる、疲れにくいカラダへ。
・様々な不調からくるイライラが減り
ココロも穏やかに過ごせます。
・パートナーやお子様とのココロの
つながりも深まっちゃいます![]()
あなたらしく過ごすカラダとココロの
「ベース」を作る、だからこそ選んで
楽しく食べること!
『食べたものでカラダ変わる』
もちろん初めてでも少人数制なので、
おうちで作るようにリラックスして
お料理を楽しめます。
料理が苦手でもデキル!ようになる
シンプルレシピで同時に仕上げていく
実習をしています。
ただいま味噌仕込みと味噌汁作りの
レッスンご案内しています。
毎回、おとりよせする福井の味噌蔵
マルカワ味噌さんの玄米こうじは
とっでも希少な自家採種のこうじ菌で
醸しています。
よくある不調をやわらげる食養生は
春の花粉症対策になるお味噌汁を作ります!
蔵に住む自然のこうじ菌を使ったこうじは
とても香りよく、「美味しい〜」とほっこり
笑顔になるお噌汁をゆったりと味わいませんか?
4月2日(木)、11日(土)11〜15時
開催ご案内中です。
3月下旬〜4月上旬でリクエスト開催可能です。
お申込みフォームにご希望を明記してくださいね。
詳しいご案内、お問い合わせはこちらです![]()
♡ご案内とお申込み、お問い合わせはこちらをタップorクリック♡
過去回や最新回のリクエスト開催や
2名様以上のグループレッスンなどの
ご希望やご予約も承ります。
お申込みフォームのお問い合わせ欄に
ご希望を明記して送信ください。
折り返しお返事いたします。
料理がちょっと苦手でも大丈夫!
できないができるに変わる美味しく
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