甘さを楽しむ、腸がよろこぶ、米粉でスイーツ〜レッスンレポ
武蔵野市のプライベートサロンで
家庭料理のコツを学べる教室を開催
料理研究家の北部里美です。
（最寄JR三鷹、吉祥寺駅、徒歩圏内）
いつもいいね！とフォローを
ありがとうございます。
心より感謝しています。
寒暖差が激しいと疲労感がマシマシ
で夜も冷え気味で、基礎代謝上げで
食欲もマシマシです笑
つまり、冬は脂肪が燃えやすいのよね
なので食べ過ぎないやさしい甘さで
痩せやすい食材モリモリのスイーツ
を楽しみませんか？
１１月レッスンは３０日（土）
米粉スイーツお茶会を開催します！
米粉や発酵食といったヘルシー食材
の使い方や、糖質を知ってカラダに
負担ない食べ方など、ダイエットの
アレコレを楽しく学べますよ
またお気に入りの吉祥寺の名店から
シングルステートの旬の紅茶を
セレクトし、出来立てスイーツの
お供にします。
３０日お申込み受付は、２８日（木）
２０時までになります。
こちらご案内ブログです
１２月料理レッスンご案内開始しました！
１２月１９日（火）、２１日（土）
腸も子宮もよろこぶカラダ温める
冬野菜と発酵食のレシピ開催です。
米粉や発酵食といったヘルシー食材
の使い方や、子宮もゆるっと温める
冬の温活するレシピをご提案します。
１９日はあと２名様お席あります。
甘さを楽しむ、腸がよろこぶ、米粉でスイーツ〜レッスンレポ
２６日レッスン開催しました！
今回は、お二人とも長くご参加
いただいていて、なんとお仕事も
近くて、とても和やかに楽しんで
いただけました。
糖質制限、腸活、グルテンフリー、
ベジタリアン、分子栄養学など
いろんなヘルシー系な料理を知って
ても、うまくいかない理由は。
そもそものあなた本来の健康な
カラダとは？がイメージ
できてないからなんですよね。
目標がわからないとツールに囚われて
ダイエットしてリバウンドね
４０代以降のプレ更年期の女子は
とくにタンパク質→筋肉量をキープ
するためにも糖質制限しちゃダメ！
大人は炭水化物を大量に食べなくても
ＯＫ、ただ少なすぎるとタンパク質
をエネルギーとして使ってしまいます。
じゃあどんな糖質が良いの？
砂糖なしでどう作れば良いの？
をレッスンで実際に体験できますよ！
そしていまのあなたに必要な栄養を
しっかり取り入れる、メニュー作りの
ヒントにしてくださいね。
食習慣を整えるとサロン施術や
筋トレで結果も出やすくよい状態を
キープしやすいですよ
以前のレッスンのご感想です。
愛おしいですね。
お味噌汁もすごく野菜の旨みや甘さ
が出て、美味しくて、ほんとうに
ごちそうお味噌汁でした。
ホッとする味わいです…
玄米味噌を作ってる途中から香りが
よくて出来上がりが楽しみです。
味噌汁の作り方も全く今までと違い、
美味しくて感動でした。
ヘルシーなスイーツが食べたくて
何度もアレンジして作ってます。
子供たちも美味しいって、よく食べてくれます。
人参が苦手でしたが、今回の人参を使った米粉スコーンやクレープは美味しくて、好きになりました！
揚げた高野豆腐も味シミがすごく美味しいし、切り干し大根とトマト合ってて、トマトの味が濃いです。
塩と醤油だけで、こんなに野菜のお味がするなんてビックリです。すごく甘さがでてる！
こんなにいろんなお野菜を一度に食べること、なかなかないですね。
どれも美味しくて、全部また
お家で作りますね。
米粉パンケーキは本当に簡単で
楽しくて、美味しいです！
料理も作り方で味が変わったり
腸活のことも詳しくて、とても
勉強になりました。
レシピ本や動画を見ながら作ってわからないことが、教室で習うとわかりますね〜！
切り方なんて誰も教えてくれないし知らなかったです。
他のお教室のレシピはほぼ自宅で
つくらないです。
前回は、切り干し大根のトマト煮が
美味しくて、毎回倍量でツクオキ
しています。
スープも材料を変えたら、味が違って
この組み合わせが美味しい理由が
わかりました。
アレンジできるようになれると
お料理も楽しいですね！
レッスンに参加するとこんなことが
できるようになります。
•料理のイロハ、基本の作業から実践
少人数なのでその場でわかる。
・材料の個性から味付けを展開する
基本がわかり、バリエーションが増えます。
・お財布にやさしく高品質な調味料
でカラダにやさしいメニューが作れます。
・レシピなくても、スーパーの食材を
見ながらメニューを組み立てます。
・下腹部のポッコリがスッキリ、
好きなファッションが楽しめるようになります。
・生理痛やPMS、生理不順が気にならない軽さになっていきます。
・ストレスや生理前のドカ食いが減り、
毎日、楽しくおやつが食べれます。
・最低限のお手入れで化粧ノリがよく
メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ！
・よく眠れる、疲れにくいカラダへ。
・様々な不調からくるイライラが減り
ココロも穏やかになります。
・パートナーやお子様とのココロの
つながりがより深まります
日々の変化と調和しながらあなたらしく
過ごせる基本は、楽しく食べること！
もちろん初めてでも少人数制なので、
ご自宅のようにリラックスして
お料理を楽しんでいただけますよ。
筋トレで基本的な解剖学の基礎を学び
美容系サロンレベルのセルフケアも
シェアしています
食生活を通してあなたの元気を
心地よくサポートします。
何を食べたらいいのか、迷わない！
SNS情報迷子のあなたにお届けする
お料理の基本になる作り方のコツを
定期的にお届けしています。
８０名様以上ご登録いただいてます。
●カラダよろこぶ基礎になる食の無料ミニ講座のご登録はこちら●
カラダをケアする腸活のコツ。
５日間連続でお届けする無料メルマガ講座です。
◆武蔵野市の料理教室 食べラボ◆
静かな一軒家でゆったり実習できる
初心者さん安心の少人数制レッスン。
武蔵野市、三鷹市、調布市、西東京市
青梅市、稲城市、練馬区、杉並区、
世田谷区、文京区、埼玉県、千葉県
静岡県、神奈川県、愛知県などから
お越し頂いてます。
最寄駅JR中央・総武線三鷹駅徒歩10分、
JR、京王線吉祥寺駅徒歩１5分。
もしもご登録いただいたアドレスへ
メルマガや返信が届かない場合は
お手数ですがこちらをご一読ください。