痩せたカラダをキープするには食をトータルで考える
武蔵野市、緑豊か花咲く一軒家サロン
で食養生を取り入れココロとカラダを
整える家庭料理教室を開催中の
料理研究家の北部里美です。
（最寄JR三鷹、吉祥寺駅、徒歩圏内）
いつもいいね！とフォローを
ありがとうございます。
心より感謝しています。
バレンタインデー、近居の実家用に
吉祥寺でガッツリ購入しました笑
三鷹のパンと焼き菓子が熱い
楽しい〜
んで、花粉症が落ちついたら、暖かい春！
ダイエットの季節ですねぇ。
いまでは、いくらでも無料で情報が
得られてレンチンですぐさま
ダイエットメニューも作れます。
せっかくならこの先、５年１０年と
健康で美しくベストボディをキープ
したいですよね？
ベストバランスボディをキープするには食をトータルで考える
なぜかというと
カラダは変化し続けるから。
２０代と３０代、４０代の必要な
『食』ってちがうのよね。
とくに女性は、生理というホルモン
バランスが月一で変わるリズムがあり
しかも
４０代以降、閉経がありカラダ全体
のバランスが変わる。
ってことは、よくある３０代向けの
ダイエットメニューを食べ続けると
栄養が偏りやすくなるわけです。
さらに
腸と膣内の細菌たちは近いし関連
すると言われてますので…
腸内環境を整える食を考える必要も
あるわけです。
毎日の食が、日々カラダをつくり
続けていること。
タイのアラ鍋
セリは春の旬野菜
これはやっぱり変わらない事実。
だって、サプリとか使ってもサポート
であって基本は日々の食生活。
ダイエットとは
○健康的な食生活
✖️痩せる食生活
痩せることはすぐできても
また戻っちゃうんだな。
いままでの食生活が痩せにくいから
見直して変えていく必要があるんだよね。
その基礎になる料理のコツを知ると
無理なく自分のカラダをご機嫌にして
ベストバランスボディを保てるんですよー。
食事制限ではなくてね。
せっかく食べるなら太らない元気に
なる食生活を楽に続けてもらいたい！
そんなサポートをする料理があるんです。
なぜ毎日のセルフケアとして食事を
勧めるかというと
消化器官全体の運動しないと内臓と
いう筋肉が老化しちゃうんです。
運動をしなかったら、筋肉はサボリ
脂肪になり、動かなくなる→
下腹がぽっこりする原因のひとつ
つまり、便秘、生理不順、肌荒れ
免疫機能や全身の筋肉の衰えに
つながるわけですよ。
太らないカラダの基礎を作る
お味噌汁というデトックススープを
取り入れてみませんか？
お味噌汁には、ふたつの食物繊維
ビタミン、ミネラル、タンパク質と
発酵食と腸内環境を整える食がフルセット。
食養生の基本を学ぶと同じ食材が
作り方でグッとお味や栄養バランスが
よくなるお味噌汁になるのです。
ココロもカラダも満たされる
毎日のお味噌汁を味わってみませんか？
２、３月は味噌仕込みとごちそう味噌汁を作るレッスン
何度もご参加いただいてる常連様も
しっかり取り入れる、メニュー作りの
ヒントにしてくださいね。
食習慣を整えるとサロン施術や筋トレ
で望む結果も出やすく、よい状態を
キープしやすいですよ
以前のレッスンのご感想です。
愛おしいですね。
お味噌汁もすごく野菜の旨みや甘さ
が出て、美味しくて、ほんとうに
ごちそうお味噌汁でした。
ホッとする味わいです…
玄米味噌を作ってる途中から香りが
よくて出来上がりが楽しみです。
味噌汁の作り方も全く今までと違い、
美味しくて感動でした。
ヘルシーなスイーツが食べたくて
何度もアレンジして作ってます。
子供たちも美味しいって、よく食べてくれます。
人参が苦手でしたが、今回の人参を使った米粉スコーンやクレープは美味しくて、好きになりました！
揚げた高野豆腐も味シミがすごく美味しいし、切り干し大根とトマト合ってて、トマトの味が濃いです。
塩と醤油だけで、こんなに野菜のお味がするなんてビックリです。すごく甘さがでてる！
こんなにいろんなお野菜を一度に食べること、なかなかないですね。
どれも美味しくて、全部また
お家で作りますね。
米粉パンケーキは本当に簡単で
楽しくて、美味しいです！
料理も作り方で味が変わったり
腸活のことも詳しくて、とても
勉強になりました。
レシピ本や動画を見ながら作ってわからないことが、教室で習うとわかりますね〜！
切り方なんて誰も教えてくれないし知らなかったです。
他のお教室のレシピはほぼ自宅で
つくらないです。
前回は、切り干し大根のトマト煮が
美味しくて、毎回倍量でツクオキ
しています。
スープも材料を変えたら、味が違って
この組み合わせが美味しい理由が
わかりました。
アレンジできるようになれると
お料理も楽しいですね！
レッスンに参加するとこんなことが
できるようになります。
•料理の基本の基本の作業から実践
少人数なのでその場でわかります。
・材料の個性から味付けを展開、レシピなくても作れて、バリエーションが増えます。
・お財布にやさしく高品質な調味料
でカラダにやさしいメニューが作れます。
・下腹部のポッコリがスッキリ、
好きなファッションが楽しめるようになります。
・生理痛やPMS、生理不順が気にならない軽さになっていきます。
・ストレスや生理前のドカ食いが減り、
毎日、楽しくおやつが食べれます。
・最低限のお手入れで化粧ノリがよく
メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ！
・よく眠れる、疲れにくいカラダへ。
・様々な不調からくるイライラが減り
ココロも穏やかになります。
・パートナーやお子様とのココロの
つながりも深まります
あなたらしく過ごす基礎になる
『カラダは食べたものでできている』
からこそ、選んで楽しく食べること！
筋トレで解剖学の基本と美容サロン系
講座で学んだセルフケアもシェア
しています
もちろん初めてでも少人数制なので、
ご自宅のようにリラックスして
楽しんでいたいてます。
あなたのココロとカラダのもつ
可能性を食からサポートしますよ！
２、３月は味噌仕込みとごちそう味噌汁を作るレッスン
もう迷わない！
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