夏休みの受験生をサポートするご飯のコツ
東京・武蔵野で料理教室を開催しています
キタベサトミです。
いつも読んでくださり、ありがとうございます。
心より感謝しています
７月２４日（金）開催のレッスンご案内中です。
夏の暑さに負けない、スッキリお腹から
ダイエットになるさわやか「酸味」を
楽しむレッスンです。
シンプルな作り方で作り置きもできる
麺のトッピングにもあれば美味しい
サラダ系をいろいろ作りますよ。
夏の「炭水化物太り」、暑くておかずが
減ってしまう現象を防いで秋を軽やかに
迎えましょう〜
夏休みの受験生をサポートするご飯のコツ
息子の学校も夏休みに入りましたが
受験生なんで日々勉強らしいです。
受験めしは、集中力、持続力、記憶力を上げる
そんな栄養の組み合わせのメニューを考えます。
入学時に比べて苦手科目が点数２倍こえて
推薦応募できるまでになり親的にはほっと
しています〜。
勉強がすべてではないですが、やりたい事が
大学で学ぶことなら、納得できる成績出せや！
とずっとがなっておりました
基本的に、高タンパク、低脂肪で食物繊維、
ビタミン、ミネラルもバランスよく含む
つまり、私のいつもの筋トレ飯と同じです
ただ体格差があるので、私よりも炭水化物
とタンパク質は多めにしています！
炭水化物の糖質は、脳のエネルギーとして必要！
暑くて作ってない、晩ごはん。
陰陽五行で夏を意識した食材&作り方です。
食材としての白砂糖、くだものの果糖は
高糖質で血糖値が吸収されすぎて、
頭がぼーっとしたり、眠気が強くでるので
量は控えめにした方がいいですね。
糖質が不足しても、集中力が落ちます。
これは大人も同じです。
そんな訳で、ほどほどにおやつを食べて
動けるカラダをキープしていきましよ！
そんな私が実際にしているメニューバランス
考え方の話もレッスンでレジメ付で
いろいろとお話しながらしています。
プレ更年期世代からの夏の暑さ疲労対策は、
食べてインナーケアもしっかりしましよ！
７月レッスンは、旬を味わい暑さに負けない
お腹からすっきり、ゆらぐ更年期世代の
夏のインナーケアメニューです。
お酢は、脂肪の吸収を抑えつつ、
疲労回復もサポートする優秀な発酵食品。
つまり全ゆらぎ世代にうれしい作用が
期待できるのです
まいにちオヤツをかかさない、運動苦手な
ワタシが平均体重以下、アスリート並み
の体組成をキープできるわけですよ。
（BMI20、体脂肪率と筋肉量がほぼ同じ）
レッスンでは料理の理論の基本になる
食材と調味料と調理法の組み合わせを実習し
レシピがなくてもインナーケアになる料理が
できるようになります。
もちろん初めてでも少人数制なので、
おうちで作るようにリラックスして
お料理を楽しんでいただいてます。
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