花粉症対策もまいにちのお味噌汁ではじめる
東京・武蔵野で料理教室を開催しています
キタベサトミです。
いつも読んでくださり、ありがとうございます。
心より感謝しています
こだわり味噌仕込みと極うま味噌汁レッスン
２月６日（金）開催の受付は
本日３日（火）２０時締切です！
詳しいご案内はこちらをご覧くださいね
＊２月レッスンお申し込み、お問い合わせはこちらをクリックorタップ＊
２月はリクエスト開催も可能です！
お申込みフォームの質問欄に第3希望日
まで明記して送信くださいね。
折り返しお返事いたします！
リクエスト開催日決定後にご案内開始します
その後、改めてお申込みください。
花粉症対策もまいにちのお味噌汁ではじめる
本日３日は節分
明日４日は立春
旧暦では、春から新年といわれてましたので
立春は新年のはじまり。
ここで一年の計画を立ててみたり
ちょっと身の回りの整理したり
もちろんお味噌仕込みチャレンジも素敵です
そして春といえば『花粉症』
実は具沢山の極ウマお味噌汁と
ひじきドレッシングサラダは
花粉症対策のメニューです。
ヒミツはココ！
お味噌汁がとっても甘くて、びっくりです！
玄米味噌自体は塩気が強いのに、
具沢山になると野菜の甘さなのか
とっても甘く感じますし
独特の香りもよく、とても美味しい！
うれしい極うま味噌汁のご感想にある
甘さ。
この『甘さ』は、野菜の中にある糖質
多糖類であるオリゴ糖の味で
腸内細菌たちの大好物です。
昆布など海藻も水溶性、不水溶性食物繊維
が含まれてお通じととのえます。
つまり、具沢山味噌汁は
腸内細菌のバランスをととのえて
免疫機能もととのい過剰な免疫反応
→花粉症をやわらげてくれます。
※私と５２年間、花粉症はないです。
夫も息子も。
今回のレッスンメニューのテーマは
春の不調をととのえるですよ！
毎日の料理は義務になりがちですが
あるがままにワタシに帰る時間をつくる
料理をお伝えしていますよ。
腸にやさしく、あなたをいたわる食事を
楽しくまいにち作れるようになりませんか？
カラダをいたわる食養生を３０年続ける
ワタシのイチオシは、具沢山の味噌汁です。
いろんな野菜と発酵食品を使って食べて
できるようになります。
•シンプルな料理の基本、作り方やコツが
わかるから、できるようになる。
・レシピ探ししなくても数品は作れる、
味のバリエーションが増えます。
・お財布にやさしい高品質な調味料
でカラダにやさしいメニューが作れます。
・下腹部のポッコリがスッキリ、
オシャレも楽しくなります。
・生理痛やPMS、生理不順が気にならない
軽さになります。
・ストレスや生理前のドカ食いが減り、
毎日、好きなオヤツを楽しめます。
・最低限のお手入れで化粧ノリがよく
メイクもキレイに映えるツヤ美肌へ！
・よく眠れる、疲れにくいカラダへ。
・様々な不調からくるイライラが減り
ココロも穏やかに過ごせます。
・パートナーやお子様とのココロの
つながりも深まっちゃいます
あなたらしく過ごすカラダとココロの
「ベース」を作る、だからこそ選んで
楽しく食べること！
『食べたものでカラダ変わる』
もちろん初めてでも少人数制なので、
おうちで作るようにリラックスして
楽しいあなたの時間をすごせます。
料理が苦手でもデキル！ようになる
シンプルレシピで同時に仕上げていく
実習をしています。
1〜３月開催の味噌仕込みと味噌汁作りの
レッスンご案内しています。
毎回、おとりよせする福井の味噌蔵
マルカワ味噌さんの玄米こうじは
とっでも希少な自家採種のこうじ菌で
醸しています。
蔵に住む自然のこうじ菌を使ったこうじは
とても香りよく、驚きの美味しさの味噌で
極ウマ味噌汁をゆったりと味わってみませんか？
２月６日（金）１１時〜開催は
本日２月３日（火）２０時に受付終了します！
詳しいご案内、お問い合わせはこちらです
過去回や最新回のリクエスト開催や
２名様以上のグループレッスンなどの
ご希望やご予約も承ります。
料理がちょっと苦手でも大丈夫！
できないができるに変わる美味しく
なる作り方のコツをお届けしています。
９０名様以上ご登録いただいてます。
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◆武蔵野市の料理教室 食べラボ◆
静かな一軒家でゆったり実習できる
初心者さん安心の少人数制レッスン。
武蔵野市、三鷹市、調布市、西東京市
青梅市、稲城市、練馬区、杉並区、
世田谷区、文京区、埼玉県、千葉県
静岡県、神奈川県、愛知県などから
お越し頂いてます。
最寄駅JR中央・総武線三鷹駅徒歩10分、
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