● オイルと塩とビネガーのキャベツサラダで糖質オフ
こんにちは。北部里美です。
いつもいいね！とフォローありがとうございます。
毎晩のように千切りキャベツサラダを
夫と私は食べています。
↑もち赤米は鉄分がありますよー。
ドレッシングはオリーブオイル、塩、ビネガー
をかけて混ぜるだけでも飽きません。
オリーブオイルは加熱しない生、
塩は海塩でマグネシウムが多く、
ビネガーはクエン酸。
ビネガーは黒酢、リンゴ酢、ワインビネガーと
気分で変えたりミックスして変えます。
市販のドレッシングはオイルや塩の質が
ギモンなのと砂糖が入ってるのでNGです。
かといってノンオイルドレッシング
ではお肌カサカサになりますね。
オリーブやゴマ、コメ、ナタネなど
植物性で昔ながらの作り方がオススメです。
スムージーとか野菜ジュースでは
果物の果糖で糖質もアップしますよ。
冬は特に冷えやすいので温野菜や
タンパク質もしっかり食べましょう。
寒い冬の朝はお味噌汁がオススメです〜。
我が家はすぐにできる長ネギと葉物、
アオサや鰹節をトッピングします。
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