金華サバの一夜干しとレンコン梅和えと歯のケア | 武蔵野市の家庭料理教室/四季を楽しみセルフケアする、心も満たすうまいお料理を毎日悩まずにサクッと作るコツ

武蔵野市の家庭料理教室/四季を楽しみセルフケアする、心も満たすうまいお料理を毎日悩まずにサクッと作るコツ

食を通してココロ軽く、めぐるカラダへ、人生を楽しむための艶めくセルフケア。
畑からの恵み、素材を味わい、発酵食を組み合わせた毎日頑張らない、ごはんが大好きになるレシピのコツを伝授✨
三鷹駅、吉祥寺駅より徒歩圏内緑の一軒家プライベートクッキングサロン。

今週も強風や雨とか荒れ模様です。

GWはおだやかな日が続くといいなぁ。

皆さまは暦通り、お休みなのでしょうか?

 

先週の晩ごはんですー。

青魚好きなので、大地宅配の冷凍食品ですが金華サバ!

ずっと気になってて注文しました。

 

 

鍋金華サバの一夜干し

グルルで焼いただけ〜。

さっぱりふっくらで旨いよ!絶対リピ!

鍋春キャベツ、水菜のサラダ

ココナッツオイルも入れてるとちょっとコクが。

キャベツの煮物NGの夫のために刻む日々です。

鍋レンコン梅和え

レンコン乱切りでしっかり水で煮てアクを飛ばし、

それから昆布出汁と醤油、塩少々で煮切ってから、

刻んだ梅干しであえて完成。

ヒーリング効果高めるには、さらに刻んだ梅干しを

すり鉢で出汁と馴染ませてからがベスト。

レンコンと梅干しは土用の期間に、中庸に持ってきます。

鍋大根とえのきのお吸い物

タンパク質消化に。

鍋分付きササニシキともち麦

食物繊維たっぷり。

ササニシキはコシヒカリよりアレルギー出にくいです。

 

昨日、歯科に行き奥歯の歯石除去しました。

大量にくっついててびっくり。

美人歯科衛生士さんに

「今までで一番いいお口の状態です!」と。

うれしいです。

美味しいもの食べ続けたいからね!

 

歯周病が改善した理由は

1・ブラッシング

歯磨き粉をパックス石鹸歯磨きにしてから、

しっかりするようになりました。

一般のは味が濃く磨くのも雑になりがちだったかも。

2・歯間ブラシ

某週刊誌でも歯周病には歯間ブラシって。

デンタルフロスより使いやすく、

キレイに歯垢がとれます。

 

チョコ食べたら、しっかりケアすれば、

大丈夫ってことね爆  笑

 

最後までお読みいただき、ありがとうございます。

スッキリ気持ちのいい1日になりますように!