会長日記 -4ページ目

メガドンキー

会長は最近メガドンキーにはまってるらしい。



仕込みが終わるとセクセクボロい自転車に乗って行く。


8割パチンコと思われるが・・・たまに何か買ってくる。



お菓子だ!




会長は甘いものが好きで自分に一番近い冷蔵庫にお菓子BOXを入れてる。


お菓子はちゃんと整理されきれいにしまわれてる。


しかし、




それ以外はぐちゃぐちゃ。

食材なんて出しっぱなし。

料理人失格です。

働かない人

10月の出勤日数が出た!



先月は忙しかったので定休日も予約が入り、営業した。自分と店長は28日出勤。


会長は25日出勤。



定休日は予約があろうが関係なく休む。



次の日「昨日はお疲れさん」って・・・




偉そう・・・



さすが会長汗

飲食店の洗浄機の使い方。

みなさんは洗浄機というのをご存知でしょうか?


軽く汚れを流した皿等をセットし、蓋を閉めると高熱のお湯と洗剤で洗い流してくれる便利な機械です。

今やほとんどの飲食店にあると思われます。

飲食店経験者で使い方を知らない人はまず、居ないでしょう。


ある日の仕込み中、会長が一人で仕込みをしてました。

もちろん、洗い物をしながら仕込みをしています。

洗い物を洗浄機にぶちこみ、作業をしていると、洗い終わった洗浄機から「ピッピッ!」と音が鳴り出しました。


何かの異常です!



でも、会長は気にしません!

私はなりやまない洗浄機が気になってしまいました。
(どうしたのだろう?壊れてしまったのか?また、あいつが壊したか?)


いろいろな思いが駆け巡ります。


会長が「はぁ~」といつもの言葉とともに洗浄機に近付きます。


洗浄機を開けると店で一番大きな鍋が上向きで入っていました。


その鍋にお湯が溜まり、洗浄機内のお湯が少なくなり、エラーが出てしまったのです。



「くそっ!」


会長が言います。


私は声を殺して笑いました。


飲食店経験の長いと言ってる人が、新人でもやらないミスをやってしまったのです。


間違えたのか?

鍋の中を洗いたかったのか?


謎の行動です。