チョコレートとのお付き合いの仕方

こんにちは(*´∇｀)ﾉ

食べ方スタイリスト杏妃です。

今日は「チョコレートとのお付き合いの仕方」

バレンタインも近く、街中はチョコレート祭り1色ですね

私は海外モノの濃厚チョコレートが大変苦手であまり食べませんが、チョコレート大好きな方にはたまりませんよね

チョコレートは南国で採れる&甘くしてあるので、身体を冷やしやすい食べ物

しかも、中毒性があるので食べるならば普段なかなか食べない高級で美味しいものを少しだけがオススメです

チョコレートも傷んだり、カビが生えやすい食品なので食べるときに都度買うのが個人的にオススメです。

チョコレートの中毒性は血糖値からくると言われます

本当に食べたいチョコレートがない時は、野菜やお米の天然の甘みで乗り越えましょう♪

お料理にキャベツやかぼちゃ、玉ねぎや人参を多めにし、甘酒飲むのもオススメです。

チョコレートを食べてぼーっとする時は、梅醤番茶(梅干し1個を叩き、醤油小さじ1と混ぜ、番茶1カップを注いだお茶)を飲んで程よく身体を引き締めましょう

野菜やお米の甘みでチョコレート欲求をコントロールできるようになると、美味しいチョコレートの味わいも感じられますし、気分の上がり下がりも穏やかになります

これはチョコレート欲求に限らず、甘いものへの欲求不満にも使えるので是非☆

そして、男性はチョコレートを食べ過ぎると、男性らしい引き締まる力が弱まりますので、甘～い夜が待ってる方は食べ過ぎ注意ですよ

本日もご購読ありがとうございました。

咳が止まらない…風邪対策その④

みなさま

こんばんは！

食べ方スタイリスト杏妃です*\(^o^)/*

インフルエンザが流行っていますが、「咳が止まらない…風邪対策その④」です

『熱は無いけど咳だけでる』『薬飲んでも効かない』こんな方が増えてるようです。

これは秋や冬に溜まったエネルギーを咳で身体が出そうとしてるサインなんです💡

秋冬は大気が冷えるので、肺を温めようと煮しめたもの(煮物や煮込み料理)や焼き締めたもの(焼き菓子なども含む)、肉や魚の動物性たんぱく質、塩気の多い味付けを欲します。

これらの食べ物は体温を高めるために身体を凝縮させたり引き締める力が強いのです。

冬至も過ぎ、来週には立春。もう春に向けて引き締める力を緩めて流してあげましょう。

無理に薬で咳を止めると思わぬ症状になって出てくるので、咳の原因になるのでご注意を。

春の食材は

・芽吹くもの→もやし、山菜、スプラウト

・わかめ

・白ネギ

・麦

・小松菜

・春菊

・よもぎなど

塩辛い味付けがお好きな方は、大根おろしをたっぷりメニューに入れてもおすすめです☆

味付けは少し『酸味』を加えて。

～メニュー例～

・鍋に白ネギと春菊をたっぷり入れて。

味付けはポン酢かレモン醤油で。

・もやしと葉物野菜を蒸したり茹でたりして、大根おろしとポン酢を少々絡めて。

・よもぎのお茶を普段飲むお茶とブレンドして飲む

・玄米にはと麦や押し麦を混ぜて炊く

よもぎ餅をおやつにしても良いかもですね♪

乳製品が多い方は痰も絡まりやすいのでお気をつけください☆

本日もご購読ありがとうございました。

鼻水が止まらない…風邪対策その③

みなさま

こんばんは！

食べ方スタイリスト杏妃です*\(^o^)/*

インフルエンザが流行っていますが、「鼻水が止まらない…風邪対策その③」です

インフルエンザ対策はお薬と併用で、前々回の記事「熱が出た？風邪対策その②」をご参照ください。

鼻水は水分や、果物など水分を多く含むものの摂り過ぎによっても起こります

水分はジュースや水そのものだけでなく、温めてもお茶であっても一緒

身体に良いと言われているものも、利尿作用があるものも摂り過ぎは身体を緩ませ、そして鼻水の元となります

水分を摂り過ぎると体温が下がり、身体は何かしら動かして体温を上げようとくしゃみなどにも繋がりますので、花粉症の方は今からご注意を

特に水分の多いフルーツやジュースが多いと糖分で更に身体が緩むので、風邪にもなりやすくもなります。

煮込んだもの

煮しめたもの

じっくり焼いたもの

根菜類

胡麻塩

梅干しなど

で身体を引き締めて、抵抗力を出しやすくしましょう

また、鼻水は排泄機能でもあります。

余分なものは鼻水と化してでるので、食べ過ぎも原因のひとつ

とは言っても新年会シーズン

お酒はどうしても増えますので、おつまみを控えたり、日中は水分の多いもの・冷たく甘いものを控えるなど工夫してみてくださいね

では、みなさまお風邪に気をつけて新年会シーズン乗り越えてください

本日もご購読ありがとうございました