米粉パンと玄米粉パン*

左が100%米粉、右が100%玄米粉+黒ゴマ
断面はこちら↓

やっぱり米粉の方が
フワッと焼き上がります。
でも、食べてみると玄米粉の方が
味わい深いんです。
少しクセがあるので
黒ゴマを入れてみたところ
合う!
すごーく合う!
そのままでも十分おいしかったです。
お知り合いの方に伝えるため、
納得いく米粉パンを早くマスターしたい*
と、思っています。
まだまだ道のりはありますが…
きっとやりますよ~!
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