ゆず酢でピクルス＊
昨日、子どもたちは
村のクリスマス会へ
その間にいただいたゆずを
いろいろとアレンジ↓
左から
ゆずピール
ゆずはちみつシロップ
ゆず酢
ゆず酢は初挑戦。
ならばゆず酢でピクルス！
と仕込みました。
実はきゅうりの香りが
子どもの頃からとても苦手。。。
でも、お酢とお料理すれば
食べられるので
夏場は特にピクルスをよく作ります。
おばあちゃんのたくあんもあと少しだし
箸休めにゆず酢ピクルス。
ゆずの香りが楽しみです♪
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