りんごのタルト風もちもちケーキ*

お友達においしいりんごをいただき
もちろん、そのまま食べてしあわせ~
でも、おやつも作りたい!
おやつの材料入れのカゴにふと
道明寺粉を発見。
それならと
米粉マイスター講座で習った
タルト風にしてみようと…

ここまでは完璧☆
この上から粉寒天を溶かした
りんごジュースを…

模様見事に見えない~
クリアタイプのりんごジュースじゃないと
やっぱりこうなるよね(;_;)
かろうじて、まん中だけは見えてる?
でも、お味は最高でした♪
お砂糖不使用*
これまた、大切なお友達にいただいた
天然純はちみつの甘味のみ*
道明寺粉のもちもちと
ツルンとしたゼリーの食感と
りんごの歯触りが♡
やさしいやさしいおやつでした。
たべばたけのクリスマスクッキー
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残り少しになってきていますよ~
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