依頼を受けて、これまでの事や今後の事を、
いろいろと聴かれました。
その中の質問の一つに、
少し間が空いたモノがありました。
「あの頃と比べて、今はどうですか？」
どうですか？っていう質問自体が、
返答が難しいんやけど。。
この場合の「あの頃」は前職（きちり）です。
しかし、これも創業期と成長期は違うし、
退任する前の数年間とは微妙に違ってて。。
難しい。
あの頃よりも、
地位はない。
名誉やステータスもない。
事業規模ではアリとゾウくらい違う。
お金もない。
当たり前の事ですが、
個人的なお金は、ほんと使わなくなりました。
財布に一万円札が入っているのは珍しいくらい。
しかし、楽しい。
自分は変態なんやろうなぁ〜と、
最近になって自覚してきました。
もっとやれるはずとも思っているし、
こんなもんじゃないやろとも思っていて。
根拠のない自信がずっとあります。
でも、結果は、小さなアリです。今は。
今月が誕生日だった自分に、
石川県で経営してる「さぶろうべい」本店の皆さんからケーキ頂きました。
創業から五十年以上続く「とり白菜鍋」のさぶろうべいを、次の100年に向けてSU-BEEが運営再建しています。
創業五十年を支えるベテランの方々です。
さぶろうべいの事を知らない僕に沢山の事を教えてくれます。感謝。
pottoのみんなにも、祝って頂きました。
満足していることはないけど、
納得できる人生は送れています。
そう言えば、先日はpottoにも、
あの頃のみんなが、お父さん、お母さんになって集まっていました。
岩倉の子どもが大きくてなっていて、驚きました。
みんな頑張っているようです。
ミシュランから評価された料理人も出てきて。
結論として、
今もあの頃も、納得はしています。
本音としては、
あの頃には、負けたくないかな。