2012年7月4日が自分の独立記念日。
「ミートソースでいく」
と決めて食堂カフェpottoでスタート。
南船場 potto、ASUWAYAMA DECKを経て、都島。
その間に豊澤が加わり、岡ちゃんも。
先月には南船場 pottoでアルバイトしてくれていた城さんが社員としてジョイン。
今はしんどいタイミングで、
条件も良くないから「やめとけ」とは伝えましたが…。
そして、二年前も今も、
多くのアルバイトの方にも助けられています。
pottoがあっての「縁」と考えると感慨深いものです。
二年前、
