2023.10.15.UP
南紀白浜温泉への道中。
お店は、ラーメン屋さんではなく中華料理屋さん笑福亭。庶民的なあったかい感じで、開店時間より10分早かったけど暖簾が出ていました。
沢山のメニューがありましたが。
極太麺は、中華そばだけでなく、ニラ極太なんかもあって、興味がそそられます。
しっかりとしたお醤油ベースの味付けに、パリパリレタスが良いアクセント。
ラーメンがコッテリしていただけに、さっぱりレタスが最高にマッチしています。
我ながら、ナイスなチョイスです。
食べログでは賛否両論あるみたいですが。 私的には絶対有りです。
また来ますねー
2024.04.12.追記
かつらぎ町の笑福亭さん、2度目の訪問です。
前回は 10:50到着だったので、お店の前に駐車できましたが、
10:55到着の今回は すでに店前に3台のお客さんの車が。
みんな、営業時間 まるで関係なし??
道を挟んだ向かい、看板の立ってる広い駐車場へ ポツンと1台、(メーメー君(旦那様の愛車)
コチラを) 停めさせていただきました。
とりあえず、急ぐ旅でもないので、ゆっくり気長に。。。
「中華そば(和歌山ラーメン)」と「ラーメン」の違いがわからなかったケド、前回食べた「和歌山ラーメン」と同じ味。
でもでも、ここがミソ スープの下には しっかり 極太麺が 鎮座しておりました。※しかも「かた麺」を頼んだもんだから!
めっちゃ食べ応え満点っ
私的には 前回の細麺がバランス良くて好きなんだけど、太麺派の旦那様は この「極太ラーメン」を絶賛しておりました
ヒトの好みはソレゾレですね・・・。
ダシの効いたあんが、めっちゃイケるっ そして、オマケのスープも また美味
何を食べても 美味しい予感がします。
さてさて、次回は何をいただきましょうか??? 楽しみです。