ロイズ石垣島の ｢黒糖ちょこまん」
美味しそうなので、思わず 買っちゃったっ
今日の クルマの中での おやつです
石垣島のスイーツ屋さん、ロイズ石垣島。
沖縄の魅力あふれる素材でお菓子を作る…そんなお店です。
ロイズと言えば、北海道のロイズコンフェクトを彷彿させられますが・・・。
商品にも“生チョコ”がある通り、
他にも、石垣の塩をはじめ、うちなー素材…島トウガラシ・フルーツ、黒糖や泡盛などを使った 沖縄らしい“チョコレート”や“焼き菓子”がラインナップされています。
そうそう！
沖縄らしさを感じさせてくれる
このパッケージは ミンサー織りの模様！
さりげない心遣いが 嬉しいですね。
さて、“黒糖ちょこまん”は…
表面に「ロイズ石垣島」と焼印が入った、一口サイズの丸いおまんじゅう。
外の皮には西表島・小浜島産の黒糖を使った 香ばしい生地、
そして 十勝産小豆を使用した中のこしあんには、刻んだ黒糖チョコレートを散りばめ、
中心にチョコレートクリームが入っています
｢黒糖の上品な味わいと、チョコレートの風味が豊かに広がるおまんじゅう｣とあるように、
黒糖皮・あんこ・粒チョコ・チョコクリームと、こんなに盛りだくさんなのに、とっても上手く融合しています。
