孫に捧げるそば予行演習 （画像）

２月11日に孫がそばを食べに来ます。当日は小1の孫の期待を裏切らないようにおいしいそばを打ちたいので、昨日予行演習をしました。

相変わらずのいつものアングルで申し訳ありませんが、上が妻に用意した140ｇ、下が私が食べた200ｇの画像です。

やや太めの麺でこしがありのど越しもよかったのでアップします。

ちなみに茨城産の新そばです。

今日の昼もざるでいただく予定です。

当日はもっとおいしいそばが打てたらいいなと思います。

またお会いします。