６時前に起きてそば打ちをしました。
打ち手は今回デビューの１人を加え、４人でした。
イベントの出足は最初あまり芳しくなかったのですが、途中からいつもの行列もできて、約２５０食を完売しました。１食３００円なので、利益はあまりありませんが、みんながおいしいといってくれるのがうれしくて、やってます。
今回うれしかったのは、そばを切っているときに、切っているそばを見て、このそばが欲しいと言ってくれたお客さんが、３人いたことです。そば打ち職人としてこれほどうれしいことはありません。
身体はくたくたですが、充実感があります。
今回は打ち手をずっと通しました。約１／３の８０食くらいは私が打ったと思います。
１回１．２５ｋｇ打ちました。
帰って連れ合いとたくさん飲んで、寝てました。
めずらしくまだ酔っている感じです。
今年の私たちの同好会の出店は終わりです。
また来年に向け、腕を磨いとく必要があります。日々の努力が必要です。
またお会いします。