軽トラの荷台そば打ち

夕方そばを打ちました。

土曜日にそば打ちしたいと言ったら、連れ合いから「台所を掃除したばかりなのに、けんかしたいの」といわれてしまいました。

月曜日には新しいそば粉も来るので今ある粉を使いきりたかったので、車庫に行って、父の軽トラの荷台で打ちました。けっこう打てました。

出来上がりは画像のとおりです。

ちょっと延ばしすぎたので、厚みが足りず、一部きしめん風になったのが残念でした。

月曜から仕事がんばりましょう。

またお会いします。