本日2度目 | タバスコマン日記

タバスコマン日記

タバスコマンの由来は、ピザを頼んだ喫茶店で、ピザと一緒にできたタバスコを初めて見て、何も分からずざぼざぼかけたことからです。
タバスコ初体験、19歳の衝撃でした。あれから45年以上、私はずっとタバスコマンです。趣味はそば打ちです。元そば職人です。

本日2度目の更新です。

結局、クリエーティブなことは午後から何にもしないで、麻雀ゲームを勝つまでしたのとエッチサイトをチラッと覗いたくらいでした。

本を読みかけましたが、眠ってしまいました。


ワインのつまみにコールスローを作りました。

キャベツとにんじんを刻んで、市販のコールスロードレッシングとタバスコ、黒胡椒、胡椒、七味、ベビーチーズを入れました。

いつもはこれにラー油、レッドペッパー(?)とかを入れて辛めにします。

今日は甘さを残して、代わりに減塩でしょっぱくない梅干を手でちぎって入れてみました。

今頃、冷蔵庫で食べごろになっています。


連れ合いがさっき帰ってきたので、そろそろ乾杯しようかなというところです。

ではまた。


今回も更新はうまくいきそうな予感です。