わたくし人生初の手作り餃子を作りました。
人生初って、もう何十年も生きているのにf(^_^;
私の母親は手作り餃子なんて作ってなかった！餃子は買ってきて焼くものでした。
今夜はパパが、男子会？に出掛けるので夜は居ません。だから子供たちとワイワイ餃子作りをしてみようq(^-^q)と思い立ったのです。
まずはスーパーで挽き肉と餃子の皮を買ってきて、キャベツとニラをみじん切りに。
コネコネは長女がしました。
そして皆で包みました。
が…！Σ（￣□￣;）
皮が足りない(>_<) 長男に近くの商店に買いに行かせましたが売ってなかった(>_<)
仕方なく、もう一度スーパーに皮を買いに行きました(-_-;)
人生初だし、どのくらい出来るのかさっぱり検討がつかなかったんですよね…
最初に50枚買って、二度目も50枚買ったのに、25枚で足りました(^_^;)
75個の餃子が完成しましたよ。私が人生初なんだし、子供たちも人生初の餃子作り。皆、最初はヒダヒダをいっぱい作ってました。ヒダは5.6個で大丈夫です！
そして完成品がこちら↓
あっさりした美味しい餃子が出来ました＼(^-^)／
本当に本当にめちゃくちゃ美味しい(*^^*)
１人8個ずつ食べました。残りは冷凍しましたよ。
楽しくて美味しくて安上がり(^o^)v
みんな大満足の夕食でした。