こんにちは。
今日のお弁当
①きつね入蓮根ボール
②茄子いわし缶そぼろがけ
③甘味巻タマゴ焼き
ふりかけ→プレーン→混込ワカメ
①すりおろし蓮根＋鳥ミンチ+［アジシオ少］+［ダシ醤油少］
＋ブン２《おだしがしみたきざみあげ》＋［ゴマ油大きく一周］
＋冷凍枝豆＝タネを軽く焦げ👀が付くまで焼きました！
②《いわしみそ煮》缶詰→細かく潰しながら炒り→
［酒＋ミリン味付け微調整］→
冷めてから［たっぷり炒りごま］
＝いわし缶そぼろ
茄子はレンチン→
熱々
→［かけぽん一押し］
しめじ・冷凍インゲン→素焼き 冷めてから野菜合体‼️
③ちっちゃ一口サイズcut
今日は
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野菜は使ったかな
お久しぶりの蓮根ボールに🦊お揚げ🦊を入れて今日の主役
《だししみあげ》に味付け任せ、彩役枝豆も使いました！
野菜部門も超オヒサの🐟魚缶そぼろ🐟は・・・
野菜に和えずにトッピングにしてみました
魚缶そのまま骨まで食べれるが、私はそぼろにするのが好き
今日は（coopで2週連続注文していた）冷凍インゲン×２袋の消費
冷凍ストックするついでのしめじ×レンチン茄子を合わせて
甘味のタマゴ焼きを焼いて弁当出来上がった
月曜日・・・
昨晩試合は
サザエさん
私 夫
←本人は
のつもり
「勝った
と言うが、イチ１はないです
」
と『う〜ん・・・味付けの🦊蓮根ボール🦊
もう少しお揚げ入れてもよかったかな・・・
これ系は出来上がるまであじみできないからねぇ
ま、薄味
ふんわり仕上がってますよ
やっぱり魚缶そぼろ、美味しいな
骨の心配要らずで安心・間違いナシの味
』の
今日の【オヒサおか's弁】でした
では〜
煮物を作ろう・・・と
